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南瓜子烘干工藝

發布者: 奧伯特烘干  時間:2021-7-7 14:33:20

     南瓜(gua)子烘干(gan)工藝
    南(nan)瓜子是(shi)我們日常食用(yong)的(de)一(yi)種(zhong)消閑食品,那么(me)你(ni)知(zhi)道它是(shi)如何進(jin)行(xing)烘干(gan)嗎(ma)?烘干(gan)的(de)步驟是(shi)什么(me)樣的(de)呢(ni)?用(yong)什么(me)辦(ban)法(fa)來(lai)進(jin)行(xing)烘干(gan)?今天我們來(lai)簡單介紹(shao)介紹(shao)南(nan)瓜子烘干(gan)的(de)工藝步驟
    南(nan)瓜子烘干用什么來進行烘干的(de)?
    在以前(qian)南(nan)瓜子(zi)的(de)(de)干(gan)(gan)燥(zao)是利用自然烘(hong)干(gan)(gan)或者是燃煤(mei)、鍋爐等這(zhe)些來(lai)(lai)進行對南(nan)瓜子(zi)來(lai)(lai)進行烘(hong)干(gan)(gan)的(de)(de),但是使用這(zhe)些方法來(lai)(lai)烘(hong)干(gan)(gan),烘(hong)干(gan)(gan)消耗的(de)(de)能源比較消耗大,不(bu)僅烘(hong)干(gan)(gan)的(de)(de)效率(lv)不(bu)是那(nei)么高,而且烘(hong)干(gan)(gan)的(de)(de)時(shi)候(hou)費時(shi)費力。
隨著(zhu)現代(dai)熱(re)泵技術的(de)不斷(duan)發(fa)展,我們公司也研發(fa)出了南(nan)瓜(gua)(gua)子(zi)烘(hong)干(gan)機設備來為南(nan)瓜(gua)(gua)子(zi)來烘(hong)干(gan)的(de),這種設備是(shi)吸收(shou)外界中(zhong)空氣熱(re)量來傳到(dao)烤房給南(nan)瓜(gua)(gua)子(zi)進行(xing)干(gan)燥(zao)處理,依次(ci)循環下去(qu)就是(shi)現代(dai)熱(re)泵式的(de)南(nan)瓜(gua)(gua)子(zi)烘(hong)干(gan)機設備烘(hong)干(gan)的(de)原理。

   使用南瓜子烘干機設備烘干南瓜子烘干的工藝步驟。
1選料:篩選南瓜(gua)子,除去破損籽、籽土等雜質,選出顆粒飽滿,大小均勻,色澤基(ji)本一致,無霉變、腐爛等缺陷的(de)瓜(gua)子。

2.烘干,曬干的(de)南瓜子放入架子車托盤中(zhong),調節烘干溫度(du)時間,至瓜子容易(yi)嗑開,外干內(nei)濕后取出。


   烘干階段
階段(duan)1,溫度設置為(wei)43℃,濕度為(wei)40%,時間約為(wei)2小時;
階段2,溫度上升在(zai)48攝氏度,濕(shi)度將(jiang)至(zhi)30%,時間維持在(zai)2個小時左(zuo)右;
階段3,溫度上(shang)升至55℃,濕度為(wei)25%,時(shi)間約3小時(shi);
階段4.為(wei)提香階段,溫度升至(zhi)68℃,濕度降(jiang)低至(zhi)18%,時間約為(wei)1小時,直至(zhi)達到干(gan)燥度要求。

3.將(jiang)烘干(gan)后的(de)南瓜子(zi)包裝入庫。





文章整理;南瓜子烘干機  rtdjtsr.cn



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