發布者: 奧伯(bo)特(te)烘干 時間:2022/3/15 13:48:27
黃(huang)花菜烘干機設備烘干工(gong)藝
黃(huang)花(hua)(hua)菜(cai)烘(hong)干(gan)機設備,它是(shi)(shi)一(yi)款利(li)用(yong)(yong)外界中(zhong)的(de)(de)空氣熱(re)泵(beng)來(lai)進(jin)行給(gei)(gei)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)黃(huang)花(hua)(hua)菜(cai)來(lai)進(jin)行烘(hong)干(gan),這種烘(hong)干(gan)的(de)(de)方式也(ye)是(shi)(shi)近(jin)些年所產生的(de)(de)一(yi)種機設備,在(zai)以前我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)黃(huang)花(hua)(hua)菜(cai)干(gan)燥一(yi)般是(shi)(shi)使(shi)用(yong)(yong)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)風干(gan)來(lai)進(jin)行給(gei)(gei)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)物料來(lai)烘(hong)干(gan)的(de)(de),或者是(shi)(shi)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)一(yi)個燃煤、電(dian)加熱(re)來(lai)進(jin)行給(gei)(gei)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)黃(huang)花(hua)(hua)菜(cai)來(lai)烘(hong)干(gan)的(de)(de)。因為這些烘(hong)干(gan)的(de)(de)方式烘(hong)干(gan)出來(lai)的(de)(de)黃(huang)花(hua)(hua)菜(cai)質量不夠(gou)好,所以后來(lai)也(ye)是(shi)(shi)使(shi)用(yong)(yong)了熱(re)泵(beng)烘(hong)干(gan)機設備來(lai)進(jin)行給(gei)(gei)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)黃(huang)花(hua)(hua)菜(cai)來(lai)烘(hong)干(gan)的(de)(de)。
黃花菜(cai)烘干(gan)工藝步驟
烘(hong)干的工藝(yi)流程大概是我們的采摘回來、蒸制(zhi)、烘(hong)干、包(bao)裝這幾個步驟。
1、黃花菜采摘:選擇花蕾在裂(lie)嘴前1~2小時采摘,這時的(de)黃(huang)花菜產(chan)量高,質量好(hao)。
2、蒸(zheng)制(zhi)(zhi):蒸(zheng)制(zhi)(zhi)是黃花菜加工(gong)中的(de)一道重要(yao)工(gong)序,采(cai)收的(de)花蕾應及時進行蒸(zheng)制(zhi)(zhi),蒸(zheng)制(zhi)(zhi)時間為8分(fen)鐘(zhong)左右,即(ji)達到五成熟為準,顏色由黃轉綠(lv),花柄(bing)開(kai)始(shi)發(fa)軟,手搓(cuo)花蕾有(you)輕微(wei)的嗦嗦聲即(ji)可。
3、烘(hong)干(gan):將蒸制后的花(hua)蕾均勻地攤在烘(hong)盤上或烘(hong)網上進行烘(hong)干(gan),烘(hong)干(gan)溫度為50℃~70℃為宜,烘干到水份為14%即可(ke)。
計(ji)量包裝:檢驗后用包裝袋進行計(ji)量包裝。
熱(re)泵烘(hong)(hong)干(gan)機(ji)設備(bei)烘(hong)(hong)干(gan)的優勢(shi):
使用(yong)我們(men)的(de)(de)熱(re)(re)泵烘(hong)(hong)(hong)干機設備來(lai)進(jin)行(xing)給我們(men)的(de)(de)熱(re)(re)泵烘(hong)(hong)(hong)干,烘(hong)(hong)(hong)干的(de)(de)時(shi)候不(bu)需(xu)要(yao)人員(yuan)來(lai)進(jin)行(xing)看(kan)守(shou),而是使用(yong)我們(men)的(de)(de)外部(bu)空(kong)氣熱(re)(re)量來(lai)進(jin)行(xing)我們(men)的(de)(de)物料(liao)來(lai)烘(hong)(hong)(hong)干的(de)(de),而且(qie)我們(men)的(de)(de)設備在(zai)烘(hong)(hong)(hong)干的(de)(de)時(shi)候是不(bu)需(xu)要(yao)人員(yuan)來(lai)進(jin)行(xing)看(kan)守(shou)的(de)(de),而是使用(yong)我們(men)的(de)(de)微(wei)電(dian)腦來(lai)進(jin)行(xing)給我們(men)的(de)(de)設備來(lai)控制的(de)(de),烘(hong)(hong)(hong)干的(de)(de)成本比較低。
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