丰满女人又爽又紧又丰满_噜噜噜亚洲色成人网站_四川少妇bbb凸凸凸bbb_JAPANESE国产中文在线观看

    我們都知道，物(wu)料烘(hong)干(gan)在(zai)烘(hong)干(gan)的(de)(de)時間、原(yuan)料種類、品(pin)種和(he)狀(zhuang)態的(de)(de)不同，使(shi)得水(shui)(shui)分(fen)的(de)(de)內擴散(san)與外擴散(san)的(de)(de)速(su)(su)(su)度(du)有差異。對(dui)于可(ke)(ke)溶性固形物(wu)含(han)量低的(de)(de)，切成(cheng)薄片的(de)(de)果蔬原(yuan)料或呈薄片狀(zhuang)的(de)(de)蔬菜，它(ta)們的(de)(de)內部水(shui)(shui)分(fen)擴散(san)速(su)(su)(su)率往往大于物(wu)料表面水(shui)(shui)分(fen)汽(qi)化(hua)速(su)(su)(su)率,在(zai)其它(ta)條(tiao)件一定的(de)(de)情況下，物(wu)料的(de)(de)干(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)率主要受水(shui)(shui)分(fen)表面汽(qi)化(hua)速(su)(su)(su)率的(de)(de)控制，即外控現(xian)象。水(shui)(shui)分(fen)在(zai)表面汽(qi)化(hua)的(de)(de)速(su)(su)(su)率受干(gan)燥(zao)介(jie)(jie)質的(de)(de)影響，所以(yi)通過提(ti)高干(gan)燥(zao)介(jie)(jie)質溫(wen)度(du)和(he)流(liu)速(su)(su)(su)，可(ke)(ke)加快干(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)率。

      對可溶性(xing)固形物含量高且塊形大的果蔬(shu)原料(liao)進行(xing)干燥(zao)時(shi)，在物料(liao)內部(bu)擴(kuo)散(san)到表(biao)面的水分(fen)少于其表(biao)面汽化的水分(fen),在其它條件(jian)一(yi)定的情況下，其干燥(zao)速率主要受內部(bu)水分(fen)擴(kuo)散(san)控制，即內控現象，例如柿子的(de)(de)干(gan)燥，對于這種類型的(de)(de)果蔬,為了(le)加快干(gan)燥速率(lv)(lv)，不能單純通過(guo)提(ti)高干(gan)燥介(jie)質溫度來(lai)提(ti)高干(gan)燥速率(lv)(lv),否則會使(shi)物料(liao)表面(mian)水分(fen)蒸(zheng)發過(guo)快,內部擴(kuo)散(san)的(de)(de)水分(fen)不足以補償表面(mian)蒸(zheng)發的(de)(de)水分(fen),導致(zhi)物料(liao)表面(mian)過(guo)干(gan)而形成硬殼,阻礙了(le)水分(fen)繼續蒸(zheng)發,干(gan)燥速率(lv)(lv)反而減小,嚴重的(de)(de)情況下會使(shi)物料(liao)產生龜裂象。

      即使是同一種果(guo)蔬原料(liao)，不同的(de)(de)(de)干燥時(shi)期(qi),有不同的(de)(de)(de)干燥機理,例如:葡萄干燥，在干燥初(chu)期(qi)為表面擴散(san)控(kong)制,當含水量(liang)減(jian)(jian)(jian)小(xiao)到一定程度時(shi),又變為內部擴散(san)控(kong)制。隨(sui)著果(guo)蔬干燥過程的(de)(de)(de)進行,物料(liao)內部被蒸發(fa)的(de)(de)(de)水分逐漸減(jian)(jian)(jian)少,水分蒸發(fa)速率也會(hui)慢(man)慢(man)減(jian)(jian)(jian)小(xiao)。