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    皇菊花小簡介：

    皇菊(ju)花(hua)的(de)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)是(shi)(shi)對溫度和步(bu)驟(zou)(zou)較(jiao)為復雜的(de)一種烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)物，由于對溫度和步(bu)驟(zou)(zou)的(de)要求特別高，所以大多數的(de)人都使用的(de)是(shi)(shi)菊(ju)花(hua)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)機，菊(ju)花(hua)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)機有(you)高效烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)、節能等功能，今天(tian)我們來聊聊皇菊(ju)花(hua)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)的(de)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)工藝步(bu)驟(zou)(zou)。

皇榮發源于江西奉(feng)新縣(xian)有“小(xiao)香格里拉”之稱(cheng)的下(xia)保村，我國繞延了千年(nian)的貫(guan)菊(ju)習慣足以得胞(bao)自證明皇菊(ju)的觀(guan)賞(shang)價(jia)血生長期的皇菊(ju)， 廣泛用于花壇，地被盆花和切(qie)花，在房水中的皇菊，形(xing)如繡(xiu)球，色如黃金(jin)。

皇菊(ju)的(de)黃(huang)酮素含量極高，富含多種(zhong)氨基(ji)酸(suan)(suan)、維生素和微(wei)量硒(xi)元素。皇菊(ju)花要中含有的(de)多種(zhong)氨基(ji)酸(suan)(suan)，維生素和微(wei)量硒(xi)元素，黃(huang)酮類(lei)物質大部分(fen)也能在(zai)泡飲(yin)中滲(shen)透(tou)到水中。

     皇菊加工工藝步驟

（1）采摘

采花時間在11月上旬后采(cai)一次(ci)，約占產(chan)量的50%，隔57天后(hou)采摘第二次。占產量的30%，過7天再采(cai)摘(zhai)一次，占產量的20%。

（2）采(cai)收標準

花(hua)免大物分(fen)開發花(hua)色(se)亮黃花(hua)平直花(hua)心(xin)數開工70%為采收(shou)通時。者(zhe)得花朵全部開放兩來(lai)收(shou)，扣工(gong)后的(de)質量就差。

(3)采摘方法

用食指和中(zhong)指夾住花柄，向(xiang)懷內折斷。操作熟練的采摘工每天可采鮮花60 -75公斤。 要邊(bian)深邊(bian)分級。

（4）擺花

將采(cai)摘好的鮮花倒入托盤，一朵挨著一朵擺放好，擺花不能重疊(die)，注意花瓣朝上。

（5）入烘房

擺好的鮮花(hua)盤可以直接(jie)放入烘(hong)車(che)上，-次多擺(bai)幾盤(pan)，全部擺(bai)放(fang)完(wan)畢后(hou)可將烘(hong)車推入烘(hong)房(fang)進行烘(hong)干。

    皇菊烘干工藝

    擺放菊花(hua)時，先(xian)將(jiang)花(hua)心向上，-朵一朵挨著擺放。初始烘于溫度30℃- -40℃， 時間4小時，濕(shi)度控 制在55%。第(di)二段(duan)烘(hong)干溫度(du)45℃- 55℃， 時間16小(xiao)時，濕度控制(zhi)在28%。第三段烘干溫度58℃- 65℃， 時間2小時，濕度(du)控制在15%。

    注意事項

菊(ju)花(hua)宜貯于(yu)陰(yin)涼(liang)、干燥、避光處，溫(wen)度(du)30心以(yi)下，相對濕度65- 70%， 商(shang)品安全水分10- -14%。貯(zhu)藏(zang)期(qi)(qi)間，應(ying)先(xian)(xian)進貯(zhu)藏(zang)室的先(xian)(xian)出，不宜久貯(zhu)，定期(qi)(qi)檢查(cha)，防(fang)止(zhi)受潮，高溫(wen)高濕季節，可(ke)小件密封，置生(sheng)石灰、木炭、無水氯化鈣等(deng)吸潮，發現輕度(du)霉變、蟲蛀，應(ying)及(ji)時晾曬。有條(tiao)件的地方(fang)，低溫(wen)倉庫保存，或者抽氧充氨養護。

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