發布(bu)者: 奧(ao)伯特(te)烘干 時間:2021-4-21 11:30:06
皇菊花小簡介:
皇(huang)菊(ju)花(hua)(hua)的(de)(de)烘(hong)(hong)干(gan)是對溫度和(he)步(bu)驟(zou)較為復雜的(de)(de)一種烘(hong)(hong)干(gan)物,由(you)于對溫度和(he)步(bu)驟(zou)的(de)(de)要求特別高,所(suo)以大多數(shu)的(de)(de)人都使(shi)用的(de)(de)是菊(ju)花(hua)(hua)烘(hong)(hong)干(gan)機,菊(ju)花(hua)(hua)烘(hong)(hong)干(gan)機有高效(xiao)烘(hong)(hong)干(gan)、節能等功能,今(jin)天我們來聊(liao)聊(liao)皇(huang)菊(ju)花(hua)(hua)烘(hong)(hong)干(gan)的(de)(de)烘(hong)(hong)干(gan)工藝(yi)步(bu)驟(zou)。
皇榮發源于江西奉新縣有“小香格里拉(la)”之稱的(de)下保(bao)村,我(wo)國繞延(yan)了(le)千年的(de)貫菊習(xi)慣足以得胞自證明(ming)皇(huang)菊的(de)觀賞價血生長期的(de)皇(huang)菊, 廣泛用(yong)于花壇,地被盆(pen)花和切花,在(zai)房水中的皇(huang)菊,形(xing)如繡(xiu)球,色(se)如黃金。
皇菊的黃(huang)酮素含(han)量(liang)(liang)極高,富(fu)含(han)多(duo)(duo)種氨基酸(suan)(suan)、維生(sheng)素和微(wei)量(liang)(liang)硒元素。皇菊花要(yao)中含(han)有的多(duo)(duo)種氨基酸(suan)(suan),維生(sheng)素和微(wei)量(liang)(liang)硒元素,黃(huang)酮類物(wu)質(zhi)大部分也能在泡飲中滲透(tou)到水中。
皇菊加工工藝步驟
(1)采(cai)摘(zhai)
采花時(shi)間在11月(yue)上旬后(hou)采一次(ci),約占產(chan)量的50%,隔57天后(hou)采摘(zhai)第二(er)次。占產(chan)量的(de)30%,過7天(tian)再采摘一次,占產量(liang)的20%。
(2)采(cai)收標(biao)準
花免大物分開發花色亮黃花平直花心數開工70%為采收(shou)通時。者得花朵(duo)全部開放兩來收(shou),扣(kou)工后的質(zhi)量就(jiu)差(cha)。
(3)采摘方法
用食指和中指夾(jia)住花(hua)柄,向懷內折斷。操作熟練的采摘工每天可(ke)采鮮花(hua)60 -75公斤。 要邊深邊分級。
(4)擺花
將(jiang)采摘好的鮮花倒入托盤,一朵(duo)挨著一朵(duo)擺(bai)放好,擺(bai)花不能重疊(die),注意花瓣(ban)朝上。
(5)入烘房(fang)
擺好的鮮花盤(pan)可(ke)以直(zhi)接放入烘車(che)上,-次多(duo)擺(bai)(bai)幾盤(pan),全部擺(bai)(bai)放完(wan)畢后可將烘車推(tui)入烘房進行烘干。
皇菊烘干工藝
擺(bai)放菊花時(shi),先將(jiang)花心向上(shang),-朵一朵挨著擺放。初始烘于溫(wen)度30℃- -40℃, 時間4小(xiao)時,濕度控 制在55%。第二(er)段烘(hong)干溫度(du)45℃- 55℃, 時間16小時,濕(shi)度控制在(zai)28%。第三段烘(hong)干溫(wen)度58℃- 65℃, 時間2小時,濕度控制在(zai)15%。
注意事項
菊花宜貯于陰涼、干燥(zao)、避(bi)光處,溫(wen)度(du)30心以下,相對濕度65- 70%, 商品安(an)全水分10- -14%。貯藏期間,應先進貯藏室(shi)的(de)先出,不宜久貯,定期檢查,防(fang)止受潮(chao),高(gao)溫高(gao)濕季節,可小(xiao)件(jian)密封(feng),置生石灰、木炭、無水氯化鈣(gai)等吸潮(chao),發現(xian)輕度霉變、蟲蛀,應及時晾(liang)曬。有條件(jian)的(de)地(di)方,低溫倉庫保存,或(huo)者抽氧充氨養護。
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