草果是一種中藥材(cai)，為了能將這種這種藥材(cai)保存得更久(jiu)一些，我們通常是要進行對草果進行干燥處(chu)理的，今天我們就(jiu)來了解(jie)了解(jie)草果烘干機，草果是什么(me)烘干的，烘干時需要注意什么(me)？
草果小簡介：
草(cao)果，中藥名，為姜科植(zhi)物草(cao)果的枯燥(zao)老練果實(shi)。秋季果實(shi)老練時采收，除去雜質，曬(shai)干(gan)或低(di)溫枯燥(zao)。
草果呈長橢圓(yuan)形，具(ju)三鈍棱(leng)，長2一100px， 直(zhi)徑(jing)1-62.5px。外(wai)表灰(hui)棕色(se)(se)(se)至紅棕色(se)(se)(se)，具(ju)縱(zong)溝及(ji)棱(leng)線，頂端有圓(yuan)形突(tu)起的(de)(de)柱基(ji)，基(ji)部(bu)有果梗或果梗痕。果皮(pi)(pi)質(zhi)(zhi)堅韌，易縱(zong)向撕裂。剝去外(wai)皮(pi)(pi)，中間有黃棕色(se)(se)(se)隔膜(mo)，將種(zhong)子團分成3瓣(ban)，每瓣(ban)有種(zhong)子多為8一11粒。草果種(zhong)子呈圓(yuan)錐狀多面體，直(zhi)徑(jing)約(yue)5毫米;外(wai)表紅棕色(se)(se)(se)，外(wai)被灰(hui)白色(se)(se)(se)膜(mo)質(zhi)(zhi)的(de)(de)假種(zhong)皮(pi)(pi)，種(zhong)脊(ji)為一條縱(zong)溝，尖端有凹狀的(de)(de)種(zhong)臍，質(zhi)(zhi)硬，胚乳灰(hui)白色(se)(se)(se)。草果有特異香氣，味辛、微苦(ku)。
草果加工工藝步驟
當(dang)果(guo)(guo)(guo)實由鮮紅(hong)轉為紫紅(hong)色，種仁表面由白(bai)色變為棕褐色，口嚼后(hou)有濃烈的辛辣(la)味(wei)時(shi)(shi)(shi)，草果(guo)(guo)(guo)即視為成熟，可(ke)以(yi)采收(shou)加(jia)工，草果(guo)(guo)(guo)成熟后(hou)不(bu)及(ji)時(shi)(shi)(shi)采收(shou)則會在植株上自行(xing)零落，團(tuan)結。采收(shou)果(guo)(guo)(guo)穗時(shi)(shi)(shi)，用鐮刀從果(guo)(guo)(guo)穗基(ji)部割(ge)下整個果(guo)(guo)(guo)穗，在烘干前再將果(guo)(guo)(guo)實單個摘(zhai)下，摘(zhai)果(guo)(guo)(guo)時(shi)(shi)(shi)可(ke)用手逐一將其(qi)撕下，也可(ke)以(yi)用剪刀剪取(qu)，但需求帶一點果(guo)(guo)(guo)柄，避免撕傷到(dao)果(guo)(guo)(guo)實基(ji)部，這樣在烘干時(shi)(shi)(shi)果(guo)(guo)(guo)實不(bu)易團(tuan)結，確保產質量(liang)量(liang)。
草果烘干工藝
選擇(ze)一(yi)臺(tai)奧伯(bo)特6匹(pi)臘肉(rou)烘干機一(yi)體主(zhu)機，配(pei)置(zhi)(zhi)5.5米(mi)長， 3米(mi)寬，2.2米(mi)高(gao)(gao)的聚氨酯保溫(wen)(wen)烘干房，選擇(ze)高(gao)(gao)溫(wen)(wen)高(gao)(gao)濕軸流風機8臺(tai)，每(mei)臺(tai)250W，每(mei)個(ge)烘干房配(pei)置(zhi)(zhi)不(bu)銹鋼物(wu)(wu)料(liao)(liao)臺(tai)車6臺(tai)，每(mei)臺(tai)物(wu)(wu)料(liao)(liao)車1.2米(mi)長，1米(mi)寬，1.7米(mi)高(gao)(gao)， 配(pei)置(zhi)(zhi)物(wu)(wu)料(liao)(liao)托(tuo)盤12層(ceng)，每(mei)層(ceng)裝(zhuang)(zhuang)入草果18- 20斤(jin)(jin)(jin)，堆積高(gao)(gao)度不(bu)超越3公分，一(yi)次(ci)可以裝(zhuang)(zhuang)入草果1200- 1500斤(jin)(jin)(jin)左右(you)，按照1500斤(jin)(jin)(jin)計(ji)算(suan)，需求排(pai)10斤(jin)(jin)(jin)，剩余(yu)干品40斤(jin)(jin)(jin)，溫(wen)(wen)度控制苑圍(wei)70℃- -80℃， 烘干時(shi)間24小時(shi)，精(jing)確控溫(wen)(wen)控濕，顏(yan)色堅持較好。
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