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和田玉棗烘干

發布者(zhe): 奧伯特烘干  時間:2022/6/24 9:21:24

     和田玉棗烘干

     和田(tian)玉棗(zao),是新疆維自治區(qu)和田(tian)地區(qu)特產,全國農(nong)產品地理(li)標志(zhi)。和田(tian)地區(qu)屬于典型的當地性氣(qi)候,種植區(qu)內降水比較(jiao)(jiao)少、干(gan)旱(han)多風,氣(qi)溫變(bian)化較(jiao)(jiao)大,晝夜溫差大、年溫差懸(xuan)殊,適宜種植棗(zao)樹。


       熱泵和田(tian)玉棗烘(hong)干(gan)機(ji)設(she)備,它是一(yi)款利(li)用(yong)(yong)外界熱量來(lai)(lai)進(jin)行給(gei)和田(tian)玉棗烘(hong)干(gan)的(de)設(she)備,這種(zhong)設(she)備它不像傳統的(de)烘(hong)干(gan)機(ji)設(she)備一(yi)樣,采用(yong)(yong)燃燒(shao)物料來(lai)(lai)提供熱量,而是吸收(shou)外界中的(de)熱量來(lai)(lai)烘(hong)干(gan)的(de)。


      和田玉棗的烘干(gan)工(gong)藝

      和田(tian)玉(yu)棗它是怎么進(jin)些烘(hong)干(gan)(gan)的(de)呢(ni)?下面我(wo)們(men)來(lai)(lai)進(jin)些了(le)解(jie)(jie)了(le)解(jie)(jie),和田(tian)玉(yu)棗的(de)烘(hong)干(gan)(gan),它是可(ke)進(jin)些分階(jie)(jie)段(duan)(duan)來(lai)(lai)烘(hong)干(gan)(gan)的(de)有我(wo)們(men)的(de)預熱(re)階(jie)(jie)段(duan)(duan)、蒸(zheng)發(fa)階(jie)(jie)段(duan)(duan)、干(gan)(gan)燥階(jie)(jie)段(duan)(duan)、冷凝器階(jie)(jie)段(duan)(duan)這四(si)個階(jie)(jie)段(duan)(duan)。


       1、預(yu)(yu)熱階(jie)段:將我們的(de)和田玉推入烤房后,我們不可盡行直(zhi)接升(sheng)高溫度(du)來進行烘(hong)(hong)(hong)干(gan),不可直(zhi)接采用高溫度(du)的(de)熱量來烘(hong)(hong)(hong)干(gan),預(yu)(yu)熱的(de)溫度(du)在我們的(de)35℃左(zuo)右,烘(hong)(hong)(hong)干(gan)8小(xiao)時,烘(hong)(hong)(hong)干(gan)到(dao)我們的(de)棗(zao)出(chu)現皺紋。
       2、蒸(zheng)(zheng)發:預(yu)熱過后,我(wo)們將我(wo)們的(de)(de)烘干溫度升到45~48℃,烘干11個小時左右,目的(de)(de)是(shi)讓其水份大(da)量的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)發。

      3、干(gan)(gan)燥階段:干(gan)(gan)燥階段在(zai)(zai)烘(hong)干(gan)(gan)的(de)時候,溫度(du)在(zai)(zai)我們(men)的(de)50℃,烘(hong)干(gan)(gan)到我們(men)的(de)濕度(du)在(zai)(zai)60左右,棗內水分(fen)逐漸平衡,也就達到干(gan)(gan)燥目的(de)了(le)。


       4、冷(leng)(leng) 卻階段:烘(hong)干(gan)完畢之(zhi)后(hou),我們(men)就(jiu)可以將(jiang)我們(men)的(de)(de)紅(hong)棗拿(na)出來(lai),然后(hou)進些冷(leng)(leng) 卻了,冷(leng)(leng) 卻的(de)(de)目的(de)(de)是棗果(guo)內部(bu)的(de)(de)多(duo)糖(tang)很(hen)容易發酵變(bian)質,棗內的(de)(de)原果(guo)膠(jiao)也會分解成果(guo)膠(jiao)和果(guo)膠(jiao)酸,使棗變(bian)質,早(zao)、干(gan)棗帶有酸味,降低(di)和田玉棗的(de)(de)質量。
文章整理:和田玉紅棗烘干機 rtdjtsr.cn。


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