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        冬去春來，隨(sui)著溫度漸漸升(sheng)高，很(hen)多人(ren)舍棄(qi)了甜膩(ni)的(de)奶茶，開(kai)始青睞酸甜可口(kou)的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)茶。水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)富含(han)維生素C，熱(re)量低無負(fu)擔，受到了很(hen)多消(xiao)費者的(de)喜愛(ai)。安徽一客戶(hu)采用(yong)奧(ao)伯特熱(re)泵烘(hong)干機烘(hong)干水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，原來被(bei)“不公平(ping)”對(dui)待的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)經過烘(hong)干后變成頗受市場歡迎(ying)的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)茶，身價暴漲。

        水果茶(cha)包中的(de)水果大多為(wei)切片(pian)烘干制(zhi)成(cheng)的(de)水果干，將(jiang)水果干用(yong)(yong)熱(re)水沖(chong)泡即可(ke)得(de)到一杯味甘解膩的(de)水果茶(cha)。這種烘干制(zhi)成(cheng)的(de)水果茶(cha)包無論是(shi)攜帶還(huan)是(shi)食用(yong)(yong)都很方(fang)便，保質期(qi)也相對較(jiao)長(chang)。

       客戶本身是(shi)用空氣源熱(re)泵來(lai)烘干(gan)菊(ju)花的(de)，因為客戶有自(zi)(zi)己的(de)網(wang)上銷售(shou)(shou)平(ping)臺，于是(shi)拿了一(yi)些水(shui)果(guo)茶包裝后放在(zai)平(ping)臺上銷售(shou)(shou)，過了一(yi)段時(shi)間后，銷量很好。目前(qian)，已(yi)經在(zai)銷售(shou)(shou)的(de)水(shui)果(guo)茶包括(kuo)獼(mi)猴桃片(pian)(pian)、山楂片(pian)(pian)、蘋果(guo)片(pian)(pian)、梨(li)片(pian)(pian)、火龍果(guo)片(pian)(pian)、橙片(pian)(pian)、檸檬片(pian)(pian)、哈密(mi)瓜(gua)片(pian)(pian)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，根據水(shui)果(guo)的(de)香味(wei)、口(kou)味(wei)和顏色(se)對水(shui)果(guo)干(gan)進(jin)行自(zi)(zi) 由搭配(pei)，比(bi)如(ru)火龍果(guo)的(de)顏色(se)鮮艷(yan)、獼(mi)猴桃的(de)香味(wei)濃郁、哈密(mi)瓜(gua)口(kou)感清甜等(deng)(deng)等(deng)(deng)，每一(yi)個小包裝為3～5片(pian)(pian)水(shui)果(guo)片(pian)(pian)，售(shou)(shou)價低到10元/包，高的(de)達到了20元/包。

      據客戶介紹，收購來的滯銷水(shui)果一(yi)(yi)般J格在三四元(yuan)(yuan)一(yi)(yi)斤，低到(dao)只有一(yi)(yi)塊(kuai)錢一(yi)(yi)斤，按照每(mei)一(yi)(yi)包3～5片(pian)的規(gui)格，在不考慮其(qi)他水(shui)果干搭配的情況下，一(yi)(yi)斤水(shui)果烘干后可以(yi)包裝成20包水(shui)果茶。以(yi)蘋(pin)果干為例，一(yi)(yi)斤蘋(pin)果的收購j格按3元(yuan)(yuan)計(ji)算，烘干后做成水(shui)果茶低可以(yi)賣到(dao)200元(yuan)(yuan)，高可以(yi)賣到(dao)400元(yuan)(yuan)，利潤(run)空(kong)間(jian)很大。每(mei)一(yi)(yi)斤水(shui)果的烘干成本約(yue)為0.6元(yuan)(yuan)左右，加上人(ren)工成本，制作水(shui)果茶的總體成本不會超過1元(yuan)(yuan)/包。

      因(yin)為市場銷(xiao)售(shou)情況很好，且(qie)利潤空(kong)間(jian)很大，因(yin)此客戶加大了(le)投入，不(bu)斷豐(feng)富網絡平臺銷(xiao)售(shou)的產(chan)品(pin)線。目前已經開發出了(le)菊花普洱(er)、烏龍、石榴蔓越(yue)莓等多種果(guo)(guo)(guo)茶品(pin)種，同時將外包裝(zhuang)進行了(le)升(sheng)級(ji)，提(ti)升(sheng)產(chan)品(pin)的整體價值。“水(shui)果(guo)(guo)(guo)茶烘干市場可謂(wei)暴利，原(yuan)來(lai)兩三塊(kuai)錢(qian)一斤的直 銷(xiao)水(shui)果(guo)(guo)(guo)，搖(yao)身(shen)一變(bian)成(cheng)為水(shui)果(guo)(guo)(guo)茶，價值一下(xia)子上漲了(le)幾十倍甚至(zhi)(zhi)上百(bai)倍。但是還(huan)是需要(yao)(yao)保證產(chan)品(pin)的質(zhi)量，首先在原(yuan)料的選擇上，不(bu)能(neng)完全忽視品(pin)質(zhi)，至(zhi)(zhi)少不(bu)能(neng)用(yong)腐爛變(bian)質(zhi)的水(shui)果(guo)(guo)(guo)；其次是烘干環節，要(yao)(yao)確保烘干后(hou)的品(pin)相、外觀；在包裝(zhuang)和存儲環節要(yao)(yao)十分注意(yi)，因(yin)為水(shui)果(guo)(guo)(guo)干遇到潮濕空(kong)氣容易變(bian)質(zhi)，且(qie)包裝(zhuang)和運(yun)輸過程(cheng)中易碎。”客戶表示(shi)。

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