發布者: 奧伯特(te)烘干 時間:2023/1/31 13:57:48
無(wu)花果(guo)(guo)是(shi)我(wo)們常見的(de)一種水果(guo)(guo)了(le),它的(de)這種水果(guo)(guo)在采摘回(hui)來以后,是(shi)需(xu)要進(jin)行干燥處(chu)(chu)理的(de),干燥處(chu)(chu)理,主要是(shi)為了(le)能(neng)夠保留是(shi)比較久一些,那么你(ni)知道無(wu)花果(guo)(guo)是(shi)如(ru)何進(jin)行烘干的(de)嗎?下面我(wo)們來進(jin)行了(le)解了(le)解,無(wu)花果(guo)(guo)的(de)烘干工藝步驟(zou)。
我們先(xian)來(lai)(lai)了解一下我們的(de)(de)(de)(de)烘干設(she)備(bei),我們的(de)(de)(de)(de)烘干設(she)備(bei)在烘干的(de)(de)(de)(de)時候是不(bu)需(xu)要燃燒物料來(lai)(lai)提高(gao)熱(re)(re)量的(de)(de)(de)(de),而(er)是采用我們的(de)(de)(de)(de)空氣能熱(re)(re)泵來(lai)(lai)吸(xi)收外界中的(de)(de)(de)(de)空氣熱(re)(re)量,然后傳(chuan)到壓(ya)縮機進(jin)(jin)行(xing)壓(ya)縮成高(gao)溫高(gao)壓(ya)的(de)(de)(de)(de)氣體,高(gao)溫高(gao)壓(ya)的(de)(de)(de)(de)氣體再通過我們的(de)(de)(de)(de)冷凝器進(jin)(jin)行(xing)釋(shi)放出來(lai)(lai)到我們的(de)(de)(de)(de)烘干烤房進(jin)(jin)行(xing)烘干。然后我們的(de)(de)(de)(de)蒸發器再次吸(xi)收熱(re)(re)量來(lai)(lai)給壓(ya)縮機,依此這樣循環(huan)就是我們的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)泵烘干機設(she)備(bei)烘干的(de)(de)(de)(de)原理。
我們的(de)(de)無花(hua)果(guo)烘干是需要(yao)進行(xing)分階段以及分時間(jian)來烘干的(de)(de),不是只是一個烘干的(de)(de)溫度(du)即可(ke)持續烘干的(de)(de),比如有(you)我們的(de)(de)定色(se)階段、排濕階段、烘干階段等。
1、定(ding)色階段:也就(jiu)是(shi)我們的預熱(re)烘(hong)干階段,這個階段是(shi)我們把我們的無花果放到我們的烘(hong)干烤房后,然后調節(jie)我們的烘(hong)干時(shi)間以及烘(hong)干的溫度(du)(du),這個階段烘(hong)干的時(shi)候,前(qian)面烘(hong)干的溫度(du)(du)是(shi)比較低的,30~40℃左右,然后后面的話調節(jie)到我們的60℃左右進行定(ding)色。
2、排(pai)(pai)濕(shi)階段(duan):這(zhe)(zhe)個階段(duan)設置的(de)烘(hong)干溫(wen)度在(zai)我們的(de)55℃左右,目(mu)標(biao)的(de)烘(hong)干濕(shi)度在(zai)40%左右,這(zhe)(zhe)個階段(duan)烘(hong)干的(de)時(shi)間在(zai)15個小時(shi)左右,排(pai)(pai)濕(shi)階段(duan)需要進(jin)行排(pai)(pai)出大(da)量的(de)濕(shi)度,這(zhe)(zhe)樣(yang)才可保(bao)障我們的(de)烤房干燥(zao)。
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