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香菇烘干機(ji)是(shi)(shi)用(yong)來(lai)烤香菇的(de)(de)(de)一種(zhong)設備(bei)，我們都知道不管是(shi)(shi)人工種(zhong)植的(de)(de)(de)還(huan)是(shi)(shi)野(ye)生(sheng)的(de)(de)(de)香菇，采摘回來(lai)以(yi)后(hou)如(ru)果放很長時間以(yi)后(hou)就不可以(yi)食用(yong)了(le)，香菇也(ye)是(shi)(shi)屬于菌類(lei)的(de)(de)(de)，如(ru)果說你采摘回來(lai)以(yi)后(hou)不進行處(chu)理的(de)(de)(de)話，不僅(jin)不能食用(yong)，而且還(huan)會(hui)生(sheng)菌腐爛發臭等。

香菇(gu)的分類

香菇也是根據季節進(jin)行(xing)分(fen)(fen)類(lei)的，如果按照季節分(fen)(fen)類(lei)的話可以分(fen)(fen)為：秋菇(gu)、冬菇(gu)、春菇(gu)，由于天氣的(de)原(yuan)因，冬菇(gu)的(de)品質是最優的(de)。

香(xiang)菇的主要分布(bu)：

香(xiang)菇的(de)產地主要分(fen)布在(zai)河(he)北(bei)遵化(hua)、平泉縣、山東高(gao)密、廣(guang)饒、河(he)南(nan)靈寶、西峽、盧氏縣、泌(mi)陽(yang)、浙江、福建、臺灣、廣(guang)東、廣(guang)西、安徽、湖南(nan)、湖北(bei)、江西、四川(chuan)、貴州、云南(nan)、陜西、甘(gan)肅等。

香菇烘干(gan)機(ji)的介紹：

工(gong)作原理：

機組(zu)根據逆(ni)卡諾循環和空(kong)氣能熱(re)泵原理；用電能驅動系(xi)統運轉，利用高溫(wen)冷媒工(gong)質循環做功(gong)，通(tong)過換熱(re)器(qi)吸收(shou)空(kong)氣中能量(liang)后直接輸出(chu)高溫(wen)熱(re)風；即1份電能輸入，可(ke)獲(huo)得(de)3-5份熱量用于菌類烘(hong)干，高(gao)效節能且(qie)機組(zu)系統工作(zuo)無污染零排放，復合(he)環保環境標準。

機(ji)主(zhu)配置

整體式烘干閉式除濕熱泵機組

脫(tuo)水量：26kg/h  52kg/h

烘房規格：25立方 50立方

出風方式(shi)(shi)：整體(ti)式(shi)(shi)側送(song)風

控(kong)制(zhi)屏幕：7寸(cun)控制屏

香菇烘干方法：

在香菇的(de)烘(hong)制過程中，除了需(xu)要嚴格(ge)控制加熱(re)溫(wen)度(du)，及時排(pai)潮(chao)(chao)(chao)也(ye)是一個(ge)重要環節。烘(hong)干(gan)室(shi)的(de)上部必須(xu)設排(pai)潮(chao)(chao)(chao)孔。小型烘(hong)干(gan)室(shi)的(de)排(pai)潮(chao)(chao)(chao)孔為10cm12cm，中型(xing)烘干室為(wei)15cm20cm，大型烘干(gan)室為20cm40cm。根(gen)據需要，有的可(ke)設2個排(pai)(pai)潮(chao)孔(kong)。周圍環境不利(li)于排(pai)(pai)潮(chao)的，應安裝(zhuang)排(pai)(pai)風扇，排(pai)(pai)潮(chao)孔(kong)好(hao)直接通到室外。排(pai)(pai)總(zong)的原則是：在(zai)香菇烘(hong)烤的前(qian)期，烘(hong)干室溫(wen)度為35℃～40℃時，應全(quan)部打開排(pai)(pai)潮孔或排(pai)(pai)風扇；當溫(wen)度上(shang)升到40℃～60℃時，排潮3h～4h就可以了。60℃以(yi)后，可(ke)將排潮孔全部關閉，不需排潮。如果排潮過度，易(yi)使(shi)香菇色淺發白(bai)。如果烘出的香菇帶(dai)有(you)水浸狀的黃色，說明排潮不好(hao)，或者爐溫不夠，特別是中途停熱更容(rong)易(yi)造成這種現象。

香菇烘干機烘干范圍(wei)：

主要用于蘑菇(gu)、黑木耳(er)、銀耳(er)、香菇(gu)、金針菇(gu)、茶樹菇(gu)、猴頭菇(gu)、靈芝、冬蟲夏草(cao)等的(de)烘干。

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