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      黃蜀(shu)葵(kui)，別名：秋葵(kui)花。黃蜀(shu)葵(kui)不(bu)僅可以(yi)入藥，還(huan)可以(yi)從莖稈中提煉植物(wu)膠作(zuo)為(wei)食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加劑，在食(shi)品(pin)(pin)工(gong)(gong)業中可用做增稠(chou)劑、穩(wen)定劑和(he)(he)乳化劑，它可用于冰淇淋、冰棍(gun)和(he)(he)面包、餅(bing)干、糕點、果(guo)醬等食(shi)品(pin)(pin)的(de)制作(zuo)中，還(huan)可以(yi)作(zuo)為(wei)花茶來泡飲。干燥是黃蜀(shu)葵(kui)加工(gong)(gong)和(he)(he)應(ying)用前的(de)一個重要環節(jie)，烘(hong)(hong)干品(pin)(pin)質的(de)好(hao)壞直接影響其價(jia)值。熱(re)泵(beng)烘(hong)(hong)干溫度(du)可以(yi)精準控制，可以(yi)滿足大量的(de)烘(hong)(hong)干需求，且運行成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)和(he)(he)人工(gong)(gong)成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)低，成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)種植戶和(he)(he)加工(gong)(gong)廠的(de)明智(zhi)之選。

      黃(huang)(huang)蜀葵采摘后，前期挑選處(chu)理完裝入烘(hong)干(gan)(gan)托(tuo)盤里，開(kai)放(fang)(fang)的不同程(cheng)度的黃(huang)(huang)蜀葵建(jian)議分開(kai)放(fang)(fang)置，為保證原有顏色，花苞與花朵建(jian)議分批(pi)次烘(hong)干(gan)(gan)。然后將物(wu)料盤放(fang)(fang)進物(wu)料車，一般(ban)14P烘(hong)干(gan)(gan)除濕一體(ti)系統可以(yi)放(fang)(fang)入物(wu)料車8臺，每臺裝150斤鮮物(wu)料，烘(hong)干(gan)(gan)比例約(yue)為12:1。

      奧伯特四川黃(huang)蜀葵(kui)烘(hong)干項目采用1臺7P整體(ti)(ti)式側送熱泵烘(hong)干機(ji)，烘(hong)房規格(ge)為(wei)25m3，黃(huang)秋(qiu)葵(kui)花在(zai)烘(hong)干過程中花柄(bing)部(bu)分因(yin)有果實(shi)干燥速度相當(dang)慢，在(zai)干燥過程需要間(jian)(jian)歇性(xing)停機(ji)，待水分出來在(zai)進(jin)行(xing)除(chu)濕貨(huo)排濕，因(yin)此設(she)(she)備(bei)(bei)有效除(chu)濕時間(jian)(jian)按(an)80%核算，風機(ji)根據庫體(ti)(ti)尺寸和使用主設(she)(she)備(bei)(bei)進(jin)行(xing)配(pei)置。

      各地域與品種的(de)差異會導(dao)致(zhi)工藝(yi)有所(suo)差異。前期(qi)(qi)定型(xing)定色期(qi)(qi)需根據具體情況慢(man)慢(man)優(you)化，第二(er)階(jie)段快速(su)除濕(shi)(shi)期(qi)(qi)間，如果由于(yu)溫(wen)(wen)度對烘干(gan)除濕(shi)(shi)一體機除濕(shi)(shi)能力(li)的(de)影響，導(dao)致(zhi)提供不(bu)了利于(yu)熱泵除濕(shi)(shi)的(de)露點溫(wen)(wen)度，可(ke)以嘗(chang)試(shi)開啟(qi)1～2個強排(pai)口的(de)方式適當降低(di)烘房的(de)溫(wen)(wen)度和濕(shi)(shi)度，避(bi)免讓黃(huang)蜀葵處于(yu)中高溫(wen)(wen)高濕(shi)(shi)的(de)狀態(tai)下而(er)破壞物料原(yuan)有的(de)顏(yan)色，形狀與藥性。

     黃蜀葵(kui)烘(hong)干參(can)考工藝如下：

      1)第一段，低溫對(dui)花(hua)苞進行定形定色處理：溫度(du)40℃，濕度(du)30%，2小時(shi)，能有(you)效的保持物料(liao)外部(bu)(bu)內(nei)部(bu)(bu)的花(hua)苞上面顏色均勻;

      2)第二段(duan)，中低溫快速除濕，將溫度(du)(du)提升(sheng)(sheng)到50℃，濕度(du)(du)15%，濕度(du)(du)若長時(shi)間(jian)沒達到，需要開啟強排，時(shi)間(jian)5小時(shi);第三段(duan)，升(sheng)(sheng)溫緩慢除濕，設(she)定溫度(du)(du)60℃，濕度(du)(du)10%，時(shi)間(jian)4小時(shi);第四段(duan)，中高(gao)溫烘烤期，設(she)定溫度(du)(du)65～68℃，濕度(du)(du)10%，2小時(shi)。

      據(ju)該項目負責人介紹，采(cai)用熱泵烘干的黃蜀(shu)葵顏色鮮艷(yan)，香(xiang)味濃(nong)郁(yu)，且外觀和品相佳，運(yun)行費(fei)用低，客戶十分(fen)滿意。

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