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      腐竹是(shi)(shi)我們在生(sheng)活中(zhong)比(bi)較常見(jian)到的(de)一直(zhi)食材，腐竹它(ta)在制作的(de)過程種除了(le)冷，卻之外，還有一步(bu)是(shi)(shi)比(bi)較重要的(de)，那就是(shi)(shi)烘(hong)干，這個過程使用的(de)烘(hong)干工(gong)藝步(bu)驟是(shi)(shi)我們的(de)熱(re)泵烘(hong)干機(ji)設備來進(jin)行(xing)烘(hong)干完成的(de)。

      其實以前的(de)烘(hong)干(gan)(gan)(gan)設(she)(she)備(bei)并非使用(yong)的(de)是熱(re)泵烘(hong)干(gan)(gan)(gan)設(she)(she)備(bei)，而(er)是采(cai)用(yong)燃煤、鍋爐、自然烘(hong)干(gan)(gan)(gan)等這些方式來進行(xing)干(gan)(gan)(gan)燥處理的(de)，但這種方法在烘(hong)干(gan)(gan)(gan)的(de)時候是效率不高，后來我們的(de)熱(re)泵烘(hong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)設(she)(she)備(bei)的(de)技術部段的(de)成熟，所以才使用(yong)到了(le)我們的(de)熱(re)泵烘(hong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)設(she)(she)備(bei)來進行(xing)烘(hong)干(gan)(gan)(gan)的(de)，那(nei)么你知道(dao)使用(yong)熱(re)泵烘(hong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)設(she)(she)備(bei)來烘(hong)干(gan)(gan)(gan)的(de)話(hua)，烘(hong)干(gan)(gan)(gan)的(de)工藝步(bu)驟是什(shen)么嗎(ma)？

預(yu)熱烘(hong)(hong)干(gan)：預(yu)熱烘(hong)(hong)干(gan)，這(zhe)個(ge)(ge)階段烘(hong)(hong)干(gan)的溫(wen)度(du)控制在30℃左右，烘(hong)(hong)干(gan)的時間在8個(ge)(ge)小時左右，但我們這(zhe)里需要(yao)注意的是，這(zhe)里的糖腐(fu)竹是不可(ke)以的。

       升溫(wen)(wen)烘(hong)干階(jie)(jie)段：這個(ge)階(jie)(jie)段烘(hong)干的(de)溫(wen)(wen)度在65℃左(zuo)右(you)，濕(shi)度控制在30%左(zuo)右(you)，這個(ge)階(jie)(jie)段烘(hong)干的(de)時間比前面的(de)要(yao)短一些，烘(hong)干的(de)時間在6個(ge)小(xiao)時左(zuo)右(you)。