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西紅柿怎么烘干,你知道嗎?

發布者: 奧伯特烘干  時間:2022/4/18 9:46:01

     西紅柿怎么烘干,你知道嗎?

     西紅柿就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)們(men)的(de)番(fan)茄,它(ta)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)蔬菜、也是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)水果,而且還可以補充人體的(de)維生素,一(yi)(yi)般(ban)日常休(xiu)閑,我(wo)們(men)也可以拿出來(lai)吃,但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)它(ta)有一(yi)(yi)個缺點就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),采摘(zhai)回來(lai)以后(hou)不(bu)(bu)能夠保(bao)持得太(tai)久(jiu)一(yi)(yi)些,那(nei)么(me)(me)我(wo)們(men)就(jiu)要對西紅柿進(jin)行處理(li)(li),傳統得處理(li)(li)方法是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)直接把我(wo)們(men)得西紅柿切(qie)好(hao)了之后(hou),放到太(tai)陽下進(jin)行曬干(gan)(gan),這種(zhong)干(gan)(gan)燥的(de)方法不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)行,而是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)干(gan)(gan)燥的(de)時(shi)間(jian)比較長,而且在我(wo)們(men)把西紅柿放到太(tai)陽下進(jin)行曬干(gan)(gan)的(de)話,是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)怎(zen)么(me)(me)衛生的(de)。那(nei)么(me)(me)有沒(mei)有更(geng)好(hao)的(de)干(gan)(gan)燥方法呢?有的(de)那(nei)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)使(shi)用(yong)熱泵烘(hong)干(gan)(gan)機設備(bei)來(lai)進(jin)行給我(wo)們(men)的(de)西紅柿來(lai)烘(hong)干(gan)(gan),它(ta)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)怎(zen)么(me)(me)來(lai)烘(hong)干(gan)(gan)的(de)呢?


     西紅柿熱泵烘干機

     西(xi)紅(hong)柿(shi)熱(re)泵(beng)烘干(gan)機(ji)設(she)備是一款,主(zhu)要(yao)吸(xi)收外界中的空氣熱(re)量來給壓(ya)縮機(ji)進(jin)行壓(ya)縮然(ran)后傳到冷(leng)凝器上給我們的物料(liao)也就是西(xi)紅(hong)柿(shi)來烘干(gan)的設(she)備,它不(bu)需要(yao)燃燒物料(liao)來提高熱(re)量,而是主(zhu)要(yao)通過逆卡(ka)諾循環(huan)原理來給西(xi)紅(hong)柿(shi)來烘干(gan)。


      西紅柿烘干的步驟
1、我們(men)在(zai)(zai)采(cai)摘(zhai)西紅柿回(hui)來以(yi)后,進行(xing)(xing)清洗之(zhi)后就可(ke)以(yi)去皮了,然后在(zai)(zai)沸水(shui)中進行(xing)(xing)煮1分鐘左右。
2、硬化:將果坯投(tou)入0.30%,化鈣(gai)溶液中(zhong)浸(jin)泡2小時。
3、糖(tang)漬:瀝干水后(hou)的番茄果胚,浸泡于30%糖(tang)液中(zhong)24小時右(you),糖(tang)液加(jia)0.30%檸檬酸。

4、糖(tang)煮:將糖(tang)漬(zi)的(de)番茄(qie)連(lian)(lian)同(tong)浸(jin)漬(zi)液(ye)一同(tong)傾入夾層鍋內,緩慢升溫(wen)至沸,約(yue)半小時后,將番益汁果連(lian)(lian)同(tong)煮制糖(tang)液(ye)凌入資紅(hong)漫(man)泡12-24小時,接下來我(wo)們再進行在浸(jin)泡2-3就可以了。


     西紅柿的烘干步驟
     我(wo)們做好(hao)上(shang)面這(zhe)些步驟以后就可以進行給西紅(hong)柿來烘(hong)干的(de),在(zai)裝入托(tuo)盤(pan)的(de)時(shi)候(hou),要進行相隔(ge)10cm左右,西紅(hong)柿的(de)烘(hong)干溫度(du)在(zai)60~65℃之間,烘(hong)干時(shi)間設置在(zai)16~20個小時(shi)即可。
文章整理:西紅柿烘干機 rtdjtsr.cn


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