擁(yong)抱創新(xin)，提升絲綢質量：空(kong)氣能(neng)熱(re)泵蠶(can)繭(jian)烘干

蠶繭百科

蠶(can)繭(jian)是指桑蠶(can)的(de)繭(jian)。桑繭(jian)蛹期的(de)囊形(xing)(xing)保護層，內含(han)蛹體。繭(jian)層可以繅絲，繭(jian)衣及繅制后的(de)廢絲可作絲棉和(he)娟紡原料(liao)。蠶(can)繭(jian)呈(cheng)長橢圓形(xing)(xing)、橢圓束腰形(xing)(xing)、球形(xing)(xing)或紡錘形(xing)(xing)等不(bu)同形(xing)(xing)狀，或中部稍縊(yi)縮，繭(jian)有白、黃(huang)、淡綠、肉紅等顏色(se)，長約3-4厘(li)米，直徑1.7-2.1厘(li)米，表面(mian)白色(se)，有不規則皺紋(wen)，并有附著的蠶(can)絲，呈(cheng)絨毛狀。

蠶繭(jian)(jian)(jian)烘(hong)干(gan)是(shi)(shi)利(li)用(yong)熱(re)能殺死(si)(si)鮮(xian)繭(jian)(jian)(jian)內(nei)蠶蛹并烘(hong)成干(gan)繭(jian)(jian)(jian)，同時保持繭(jian)(jian)(jian)質、防止霉(mei)變的工藝和管(guan)理過(guo)程。蠶繭(jian)(jian)(jian)干(gan)燥，俗(su)稱烘(hong)繭(jian)(jian)(jian)。除及時殺死(si)(si)蠶蛹、防止羽(yu)化和繭(jian)(jian)(jian)層蒸熱(re)霉(mei)爛外，主(zhu)要是(shi)(shi)除去(qu)鮮(xian)繭(jian)(jian)(jian)中的大部(bu)分(fen)水分(fen)，特別是(shi)(shi)烘(hong)干(gan)蛹體。鮮(xian)繭(jian)(jian)(jian)繭(jian)(jian)(jian)層含水率約為(wei)11-13%,蛹體含水率約為74-79%,以(yi)烘到15%左(zuo)右為宜(yi)。過干則繭(jian)層絲(si)膠親水性降低，導致解舒不良。

蠶繭烘干工(gong)藝

用熱泵烘干機在烘烤蠶繭(jian)前，鋪黃量(liang)按(an)鋪繭(jian)厚度計，一(yi)般以不超(chao)過橫(heng)臥2粒(li)半繭高(gao)為宜，采用(yong)垂(chui)直(zhi)穿透氣流的(de)熱風(feng)循環式干燥機以不超過3粒高(gao)(gao)為宜。蠶(can)螢干(gan)(gan)(gan)燥的主要工(gong)藝條件(jian)是(shi)溫度、濕(shi)度、風(feng)速(su)(su)、鋪(pu)繭(jian)量和干(gan)(gan)(gan)燥時間等(deng)五項(xiang)，其中(zhong)溫度、濕(shi)度、風(feng)速(su)(su)對(dui)蠶(can)繭(jian)干(gan)(gan)(gan)燥速(su)(su)度和干(gan)(gan)(gan)繭(jian)品質影響較(jiao)大。必(bi)須(xu)符合干(gan)(gan)(gan)燥各階(jie)段的水分蒸發規律，如溫度應由(you)高(gao)(gao)到低(di)逐漸降(jiang)低(di)，濕(shi)度由(you)低(di)逐漸調高(gao)(gao)，風(feng)速(su)(su)由(you)大到小(xiao)逐漸調小(xiao)。

蠶繭干(gan)燥過程主(zhu)要(yao)分(fen)為預熱、等速(su)干(gan)燥和減速(su)干(gan)燥等三個階段：

1 預(yu)熱階(jie)段：對鮮繭(jian)(jian)加熱，熱能通過董(dong)繭(jian)(jian)透入繭(jian)(jian)腔內殺死(si)蛹體，使蛹體水(shui)分進入蒸發期。這個階(jie)段(duan)，溫度要逐步上升。

2等速干(gan)燥階段：蛹(yong)(yong)體(ti)水分(fen)蒸(zheng)發量最多、蒸(zheng)發速度(du)(du)最快的(de)時期(qi)。在這個時期(qi)內，蛹(yong)(yong)體(ti)水分(fen)的(de)擴(kuo)散速度(du)(du)與(yu)繭層表(biao)面蒸(zheng)發速度(du)(du)處于平衡狀態，繭層溫(wen)度(du)(du)低(di)于干燥室內的(de)空氣溫(wen)度(du)(du)，蛹(yong)(yong)體(ti)溫(wen)度(du)(du)又低(di)于繭層溫(wen)度(du)(du)，一直(zhi)持(chi)續到蛹(yong)(yong)體(ti)水分(fen)擴(kuo)散速度(du)(du)逐漸落(luo)后(hou)于繭層表(biao)面蒸(zheng)發速度(du)(du)時為(wei)止。

3減(jian)速干(gan)燥(zao)階段(duan)：繭中(zhong)水分逐漸(jian)減(jian)少，蒸發(fa)速度相應變慢的時(shi)期(qi)。這個時(shi)期(qi)內，繭的溫(wen)度逐漸(jian)升(sheng)高到接近熱空(kong)氣的溫(wen)度。當蛹體內部開始蒸發(fa)時(shi)，減(jian)速干燥即(ji)由第一階段轉入第二階段，直到干燥結束為止。

注意(yi)事項

蠶(can)繭(jian)(jian)主(zhu)要由繭(jian)(jian)層和蛹(yong)體組成，一般鮮繭(jian)(jian)中(zhong)繭(jian)(jian)層(ceng)重(zhong)量只占(zhan)18-24%。鮮繭中含有大量水分，通常100公(gong)斤(jin)鮮繭烘到適于(yu)繭時約要(yao)除去水分60公斤(jin)左右。正常情況下鮮繭(jian)繭(jian)層含水(shui)率約在13-15%左右，蛹體含(han)水率約在73-77%左右。所(suo)以(yi)，蠶繭干(gan)燥(zao)主(zhu)要是(shi)除去場體中(zhong)的水分，而繭層僅失去少量(liang)水分。

蠶繭熱泵烘干機選型

蠶繭(jian)多生長于地(di)區，環境溫度不會(hui)太低，蠶繭適用于托盤式(shi)平鋪烘干，所以視產區而選(xuan)用奧伯特開式(shi)、閉式(shi)或開閉一體(ti)機設備即可。7P設備，烘房可建約25立方，一次可以烘鮮料約600公斤；14P設備，烘房可建約50立方，一次可(ke)以烘鮮料(liao)約1200公斤。