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蟲草花加工工藝及奧伯特熱泵烘干機優勢詳解

發布(bu)者(zhe): 奧(ao)伯特烘干(gan)  時(shi)間:2024/10/25 15:57:37

蟲(chong)草(cao)花加工工藝(yi)及(ji)奧伯(bo)特熱泵烘干機優勢詳解

      “蟲草(cao)花” 并非真(zhen)(zhen)正意義(yi)上(shang)的(de)花,其實(shi)質為蟲草(cao)子(zi)實(shi)體,不過(guo)需注意的(de)是,它(ta)并非冬蟲夏草(cao)子(zi)實(shi)體哦(e)。其培(pei)養基(ji)是參照天然蟲草(cao)所包(bao)含(han)的(de)各類(lei)養分進行調配的(de),涵(han)蓋了(le)谷物類(lei)、豆類(lei)、蛋(dan)奶類(lei)等多種成(cheng)分,屬于(yu)真(zhen)(zhen)菌類(lei)的(de)一種。

     蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)花(hua)乃是北(bei)冬(dong)蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)的(de)簡稱(cheng),俗稱(cheng)為不(bu)(bu)老草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao),是蟲(chong)與(yu)菌(jun)(jun)相結合的(de)藥用(yong)真(zhen)菌(jun)(jun),也是現代珍稀(xi)的(de)中草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)藥。北(bei)冬(dong)蟲(chong)夏草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)歸屬(shu)于(yu)真(zhen)菌(jun)(jun)門、子囊菌(jun)(jun)綱、肉座菌(jun)(jun)目(mu)、麥角菌(jun)(jun)科(ke)、蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)屬(shu)。它(ta)主要生長于(yu)我國的(de)北(bei)方地區。北(bei)蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)不(bu)(bu)僅富含豐富的(de)蛋(dan)白質和氨(an)基酸,還(huan)含有(you)多(duo)達 30 多(duo)種人體所需(xu)的(de)微量元(yuan)素(su)(su)(su),因而(er)被商家傳為上等的(de)滋(zi)補佳品呢。蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)花(hua)含有(you)豐富的(de)蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)多(duo)糖(其(qi)中包含蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)酸)、蛋(dan)白質、18 種氨(an)基酸、17 種微量元(yuan)素(su)(su)(su)以及 12 種維生素(su)(su)(su),像維生素(su)(su)(su) A、B1、B2、B6、B12、C、D、E 等的(de)含量都(dou)高于(yu)菇(gu)類(lei)。

    接下來看看蟲草花的烘干工藝。首先,將采摘好的蟲草花裝盤放置到推車架上,推車架的規格需按照烘干房的大小尺寸進行定制哦。裝好后,將其推入烘干房開展干燥作業。剛采摘出來的蟲草花含水量較高,通常能達到 85% 左右呢。在蟲草花烘干的前期,采用 35℃左右的溫度來烘干 3 - 4 小時,設定為烘干 + 排濕模式(連續排濕),這樣有利于排出一部分水分,此時蟲草花的含水率會降低至約 65% 左右。
      接(jie)著(zhu),把溫度調整(zheng)到(dao) 45℃左(zuo)右,依(yi)然設(she)定(ding)為烘(hong)干 + 排濕模式(shi)(定(ding)時排濕),烘(hong)干 5 小時,讓蟲(chong)草花的水(shui)分(fen)降(jiang)至(zhi) 30% 左(zuo)右。之(zhi)后,將溫度調至(zhi) 55℃左(zuo)右,這個階段屬于收(shou)尾階段,時間約為 3 小時,要通過(guo)觀察孔密(mi)切觀察蟲(chong)草花的烘(hong)干情況(kuang),一直到(dao)可(ke)以(yi)將蟲(chong)草花烘(hong)干至(zhi)能(neng)夠捏碎為止,然后停(ting)機。等待干蟲(chong)草花的溫度降(jiang)至(zhi)與室(shi)溫相同后,就(jiu)可(ke)以(yi)裝袋進行包裝啦。


      再說(shuo)說(shuo)蟲草花熱(re)泵(beng)烘(hong)(hong)干機的選型。蟲草花多(duo)生長在云南、吉林、遼寧、內蒙古等地(di),春季環境溫(wen)度(du)濕(shi)度(du)相對(dui)較大,冬季環境溫(wen)度(du)也比較低。蟲草花適合采用(yong)托盤式平(ping)鋪烘(hong)(hong)干的方式,所(suo)以要根據(ju)產區的情(qing)況來選用(yong)奧伯特開式、閉式或開閉一體機設(she)備哦。比如 7P 設(she)備,烘(hong)(hong)房可(ke)建(jian)造(zao)約(yue)(yue) 25 立方,一次能夠烘(hong)(hong)干鮮(xian)料(liao)約(yue)(yue) 600 公斤;14P 設(she)備,烘(hong)(hong)房可(ke)建(jian)約(yue)(yue) 50 立方,一次可(ke)以烘(hong)(hong)干鮮(xian)料(liao)約(yue)(yue) 1200 公斤呢。

      熱泵烘干機作為一種熱量提升裝置,其依據逆卡諾原理,從周邊環境中吸收熱量,再傳遞給需要被加熱的對象(即溫度較高的物體),主要應用于食品、藥材、木材、農副產品以及工業品等的烘干脫水流程。熱泵烘干機具備眾多優勢。

      隨著蟲草花烘干除濕機的不斷推廣與應用,它的優勢也逐漸獲得認可,越來越多的蟲草花干燥操作選擇使用奧伯特蟲草花烘干除濕機,那么奧伯特蟲草花烘干除濕機究竟具有哪些優勢呢?

奧伯特烘干機的特點如下:
     奧伯特熱泵烘干機是一款集除濕、加熱、制冷、排溫、通風等多種功能于一體的智能化設備,屬于新型節能減排型干燥設備。
     它采用了雙效除濕技術,通過中間換熱除溫除濕,極大地提高了除濕性能比,節能效果十分顯著。
成功解決了傳統除濕設備在高溫低濕環境下除濕性能差甚至空轉(壓縮機運轉卻不除水)的技術難題。
擁有更為合理的排風熱回收設計:減少了排放熱量的損失,綜合節能性更佳;
先進的新風預除濕功能能夠確保進入的新風是干燥的,適用于嚴格的干燥工藝;
       奧伯特高溫熱泵烘干機是一種環保節能型的烘干設備,在烘干過程中不會產生任何有害物質,也不會有煙氣或者明火出現,并且可以依據烘干物料的特性來調節溫度和濕度,智能化程度頗高。
烘干過程無需專人值守,當物料烘干完成或者烘干溫度達到設定值后,機組會自動停機,以實現節能效果。機組在常溫常壓下運行,而且在烘干過程中機組會產生冷風,將這些冷風直接排入工作車間還可提升室內溫度。
效率高且節能,使用壽命長,僅僅消耗少量的電能,就能夠在空氣中吸收大量的熱量。
安裝和拆遷便捷,占地面積少,既可以安裝于室內,也可以安裝于室外;
      奧伯特烘干機的適(shi)用范圍(wei)廣泛,不受天氣狀況的影響,可廣泛應用于食品(pin)、農副(fu)產(chan)品(pin)、海產(chan)品(pin)、中(zhong)草藥、工業等(deng)領域的烘干。







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