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蟲草花加工工藝及奧伯特熱泵烘干機優勢詳解

發(fa)布者: 奧(ao)伯(bo)特烘干  時間:2024/10/25 15:57:37

蟲(chong)草花加工(gong)工(gong)藝(yi)及(ji)奧伯特熱泵烘干機優勢詳解(jie)

      “蟲(chong)草花” 并非真正(zheng)意義(yi)上的(de)(de)花,其實質為蟲(chong)草子實體(ti),不過需(xu)注意的(de)(de)是(shi),它并非冬蟲(chong)夏(xia)草子實體(ti)哦。其培養(yang)基(ji)是(shi)參照天然蟲(chong)草所包含的(de)(de)各類(lei)(lei)養(yang)分進行調配(pei)的(de)(de),涵蓋了谷物類(lei)(lei)、豆類(lei)(lei)、蛋奶類(lei)(lei)等多種(zhong)成(cheng)分,屬于(yu)真菌類(lei)(lei)的(de)(de)一種(zhong)。

     蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)花乃是(shi)北冬蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)的(de)(de)(de)(de)簡稱(cheng),俗稱(cheng)為(wei)不(bu)老草(cao)(cao),是(shi)蟲(chong)(chong)與菌(jun)相結合的(de)(de)(de)(de)藥(yao)用(yong)真菌(jun),也是(shi)現代(dai)珍稀的(de)(de)(de)(de)中(zhong)草(cao)(cao)藥(yao)。北冬蟲(chong)(chong)夏草(cao)(cao)歸屬于真菌(jun)門、子囊菌(jun)綱、肉座菌(jun)目、麥角菌(jun)科、蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)屬。它主要(yao)生(sheng)長于我國的(de)(de)(de)(de)北方地區。北蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)不(bu)僅富(fu)(fu)含(han)豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)和(he)氨基酸,還含(han)有(you)多達 30 多種(zhong)人體所(suo)需的(de)(de)(de)(de)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su)(su),因而被商(shang)家傳為(wei)上等(deng)的(de)(de)(de)(de)滋補佳品呢。蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)花含(han)有(you)豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)多糖(其中(zhong)包含(han)蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)酸)、蛋白(bai)質(zhi)、18 種(zhong)氨基酸、17 種(zhong)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su)(su)以(yi)及 12 種(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su),像維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su) A、B1、B2、B6、B12、C、D、E 等(deng)的(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)都高于菇(gu)類。

    接下來看看蟲草花的烘干工藝。首先,將采摘好的蟲草花裝盤放置到推車架上,推車架的規格需按照烘干房的大小尺寸進行定制哦。裝好后,將其推入烘干房開展干燥作業。剛采摘出來的蟲草花含水量較高,通常能達到 85% 左右呢。在蟲草花烘干的前期,采用 35℃左右的溫度來烘干 3 - 4 小時,設定為烘干 + 排濕模式(連續排濕),這樣有利于排出一部分水分,此時蟲草花的含水率會降低至約 65% 左右。
      接著(zhu),把溫(wen)度(du)調(diao)整(zheng)到 45℃左右(you)(you),依(yi)然(ran)設(she)定為(wei)烘干 + 排(pai)濕模式(定時(shi)排(pai)濕),烘干 5 小時(shi),讓蟲(chong)草(cao)(cao)花的水分降至(zhi)(zhi) 30% 左右(you)(you)。之后(hou)(hou),將(jiang)溫(wen)度(du)調(diao)至(zhi)(zhi) 55℃左右(you)(you),這(zhe)個階段屬于收尾(wei)階段,時(shi)間約(yue)為(wei) 3 小時(shi),要通過觀察孔密切觀察蟲(chong)草(cao)(cao)花的烘干情況,一直到可以(yi)將(jiang)蟲(chong)草(cao)(cao)花烘干至(zhi)(zhi)能夠捏(nie)碎為(wei)止,然(ran)后(hou)(hou)停機。等待干蟲(chong)草(cao)(cao)花的溫(wen)度(du)降至(zhi)(zhi)與室(shi)溫(wen)相同后(hou)(hou),就可以(yi)裝(zhuang)袋進(jin)行包裝(zhuang)啦(la)。


      再(zai)說(shuo)說(shuo)蟲(chong)草(cao)花熱泵烘干(gan)(gan)機的選型。蟲(chong)草(cao)花多生(sheng)長在云南、吉林、遼(liao)寧、內蒙古等(deng)地(di),春季(ji)環境溫(wen)度濕度相對較大,冬季(ji)環境溫(wen)度也比較低。蟲(chong)草(cao)花適(shi)合采用托盤式(shi)平鋪(pu)烘干(gan)(gan)的方(fang)式(shi),所以(yi)要根據(ju)產區的情況來選用奧伯特開式(shi)、閉式(shi)或(huo)開閉一(yi)體機設備(bei)哦。比如(ru) 7P 設備(bei),烘房可(ke)建(jian)造約(yue) 25 立方(fang),一(yi)次能夠烘干(gan)(gan)鮮料約(yue) 600 公斤(jin);14P 設備(bei),烘房可(ke)建(jian)約(yue) 50 立方(fang),一(yi)次可(ke)以(yi)烘干(gan)(gan)鮮料約(yue) 1200 公斤(jin)呢。

      熱泵烘干機作為一種熱量提升裝置,其依據逆卡諾原理,從周邊環境中吸收熱量,再傳遞給需要被加熱的對象(即溫度較高的物體),主要應用于食品、藥材、木材、農副產品以及工業品等的烘干脫水流程。熱泵烘干機具備眾多優勢。

      隨著蟲草花烘干除濕機的不斷推廣與應用,它的優勢也逐漸獲得認可,越來越多的蟲草花干燥操作選擇使用奧伯特蟲草花烘干除濕機,那么奧伯特蟲草花烘干除濕機究竟具有哪些優勢呢?

奧伯特烘干機的特點如下:
     奧伯特熱泵烘干機是一款集除濕、加熱、制冷、排溫、通風等多種功能于一體的智能化設備,屬于新型節能減排型干燥設備。
     它采用了雙效除濕技術,通過中間換熱除溫除濕,極大地提高了除濕性能比,節能效果十分顯著。
成功解決了傳統除濕設備在高溫低濕環境下除濕性能差甚至空轉(壓縮機運轉卻不除水)的技術難題。
擁有更為合理的排風熱回收設計:減少了排放熱量的損失,綜合節能性更佳;
先進的新風預除濕功能能夠確保進入的新風是干燥的,適用于嚴格的干燥工藝;
       奧伯特高溫熱泵烘干機是一種環保節能型的烘干設備,在烘干過程中不會產生任何有害物質,也不會有煙氣或者明火出現,并且可以依據烘干物料的特性來調節溫度和濕度,智能化程度頗高。
烘干過程無需專人值守,當物料烘干完成或者烘干溫度達到設定值后,機組會自動停機,以實現節能效果。機組在常溫常壓下運行,而且在烘干過程中機組會產生冷風,將這些冷風直接排入工作車間還可提升室內溫度。
效率高且節能,使用壽命長,僅僅消耗少量的電能,就能夠在空氣中吸收大量的熱量。
安裝和拆遷便捷,占地面積少,既可以安裝于室內,也可以安裝于室外;
      奧(ao)伯特烘干(gan)(gan)機的適用范圍廣(guang)泛(fan),不(bu)受(shou)天氣狀況的影響(xiang),可(ke)廣(guang)泛(fan)應用于食品、農副產品、海產品、中草藥、工(gong)業等領域的烘干(gan)(gan)。







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