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黃連百科

黃連，到名：味連、川連、雞爪連，屬毛茛科、黃(huang)連(lian)屬多年生草本植物(wu)，堅紙質，卵狀(zhuang)(zhuang)三(san)(san)角形，三(san)(san)全裂(lie)(lie)，中央裂(lie)(lie)片卵狀(zhuang)(zhuang)菱形，要狀(zhuang)(zhuang)深裂(lie)(lie)，邊緣(yuan)有銳鋸齒，側(ce)生裂(lie)(lie)片不等深裂(lie)(lie)。葉柄長5-12厘米。

根(gen)狀(zhuang)莖黃色，常(chang)分枝，密生多(duo)數須根(gen)，葉有長柄。葉片稍帶革質，寬達(da)10厘(li)(li)米(mi)，長3-8厘(li)(li)米(mi)，寬2-4厘(li)(li)米(mi)，頂(ding)端急尖，具(ju)長0.8-1.8厘(li)(li)米(mi)的(de)細柄，葉(xie)柄長5-12厘(li)(li)米(mi)，無毛。黃連(lian)喜(xi)冷涼、濕潤、萌(meng)蔽，忌高溫、干(gan)旱。一般(ban)分布在1200-1800米(mi)的(de)高山區(qu)，需要溫度低、空氣濕度大(da)的(de)自(zi)然環境。不能(neng)經受強(qiang)烈的(de)陽光，喜(xi)弱光，因此(ci)需要遮(zhe)蔭(yin)。

黃連烘干工藝

當(dang)前黃(huang)連(lian)(lian)初加(jia)工的主要難題在于采(cai)用合(he)理(li)的烘干工藝以獲得(de)好(hao)品(pin)質的干黃(huang)連(lian)(lian)。黃(huang)連(lian)(lian)烘干溫度(du)越(yue)高，烘干速度(du)也就越(yue)快，但黃(huang)連(lian)(lian)烘干出的質量會隨(sui)之下降。黃(huang)連(lian)(lian)烘烤(kao)房內部(bu)風溫為60℃時，風速為3.5m/s時，黃連烘干出的品質最佳。

文章整(zheng)理(li)：黃(huang)連烘(hong)干工(gong)藝，黃(huang)連烘(hong)干方(fang)案推(tui)薦rtdjtsr.cn