黑芝麻烘干(gan)工藝詳(xiang)解

黑(hei)芝麻百科

      黑芝(zhi)麻別名芝麻、油麻、巨(ju)勝、胡麻、狗虱。芝麻科植物的成(cheng)熟種子。 一年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)草(cao)本，莖四棱形(xing)(xing)，表(biao)面具茸毛。葉對(dui)生(sheng)(sheng)(sheng)，上部葉狹披針(zhen)形(xing)(xing)，全緣(yuan)，中部葉橢圓形(xing)(xing)或(huo)長卵(luan)形(xing)(xing)，疏生(sheng)(sheng)(sheng)鋸齒，表(biao)面綠色(se)(se)，兩(liang)(liang)面均有(you)白色(se)(se)柔毛。花(hua)(hua)(hua)單(dan)生(sheng)(sheng)(sheng)，或(huo)3花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)一葉腋；花(hua)(hua)(hua)萼綠色(se)(se)，5裂；花(hua)(hua)(hua)冠唇形(xing)(xing)，白色(se)(se)或(huo)筒部帶淡(dan)紅色(se)(se)或(huo)紫色(se)(se)，外側(ce)被(bei)柔毛；雄蕊(rui)4枚，著(zhu)生(sheng)(sheng)(sheng)于花(hua)(hua)(hua)冠筒部，2強；雌蕊(rui)1枚，心皮(pi)2，子(zi)(zi)房圓錐形(xing)(xing)，成熟(shu)(shu)后2室(shi)，花(hua)(hua)(hua)柱線形(xing)(xing)，柱頭2裂。蒴果四棱狀長圓筒形(xing)(xing)，成熟(shu)(shu)后黑(hei)褐色(se)(se)，花(hua)(hua)(hua)萼宿存。種子(zi)(zi)多(duo)數，黑(hei)色(se)(se)、淡(dan)黃色(se)(se)或(huo)白色(se)(se)；卵(luan)形(xing)(xing)，兩(liang)(liang)側(ce)扁平(ping)。花(hua)(hua)(hua)期5～9月，果期7～9月。

    以(yi)陽光充足、干燥、肥沃的沙質(zhi)壤(rang)土最(zui)為適宜。主產(chan)山東、河(he)南、湖北等(deng)地。扁卵圓形，表面黑色，平滑或有網狀皺紋，尖端有棕色點狀種臍。種皮薄(bo)，白(bai)色，富油(you)性。味甘，有油(you)香氣。性平，味，歸(gui)肝經(jing)，腎經(jing)，大腸經(jing)。補肝腎、益精血、潤腸燥(zao)。

秋季果實成熟(shu)時采割植物，打下種子(zi)，除去雜質，再烘干。

目前空氣能熱(re)泵烘(hong)(hong)干(gan)機，可在約4到6小(xiao)時內批量(liang)(liang)烘(hong)(hong)干(gan)好黑(hei)(hei)(hei)芝(zhi)麻(ma)。烘(hong)(hong)干(gan)機可選功率3P、6P、12P等，可根(gen)據(ju)黑(hei)(hei)(hei)芝(zhi)麻(ma)烘(hong)(hong)干(gan)房大小(xiao)和輸出量(liang)(liang)進行匹配，滿足容(rong)量(liang)(liang)設計。溫(wen)度和濕度可根(gen)據(ju)黑(hei)(hei)(hei)芝(zhi)麻(ma)數量(liang)(liang)進行調整。當黑(hei)(hei)(hei)芝(zhi)麻(ma)烘(hong)(hong)干(gan)或達到烘(hong)(hong)干(gan)溫(wen)度時，自動停止。