黑(hei)芝(zhi)麻烘干工藝(yi)詳解

黑(hei)芝麻百科

      黑(hei)芝麻(ma)別名芝(zhi)麻、油麻、巨勝、胡麻、狗(gou)虱(shi)。芝(zhi)麻科植物的成(cheng)熟(shu)種子。 一年(nian)生(sheng)(sheng)草本(ben)，莖(jing)四棱形(xing)(xing)，表(biao)面(mian)具茸(rong)毛(mao)。葉(xie)對生(sheng)(sheng)，上部(bu)葉(xie)狹披(pi)針形(xing)(xing)，全(quan)緣，中部(bu)葉(xie)橢圓形(xing)(xing)或長卵(luan)形(xing)(xing)，疏(shu)生(sheng)(sheng)鋸(ju)齒，表(biao)面(mian)綠(lv)色，兩(liang)面(mian)均有白(bai)色柔毛(mao)。花(hua)單(dan)生(sheng)(sheng)，或3花(hua)生(sheng)(sheng)一葉(xie)腋；花(hua)萼綠(lv)色，5裂；花(hua)冠(guan)唇形(xing)(xing)，白(bai)色或筒部(bu)帶(dai)淡(dan)紅色或紫色，外側被柔毛(mao)；雄蕊(rui)(rui)4枚，著(zhu)生(sheng)(sheng)于花(hua)冠(guan)筒部(bu)，2強；雌蕊(rui)(rui)1枚，心皮(pi)2，子(zi)房(fang)圓錐形(xing)(xing)，成熟后2室，花(hua)柱線形(xing)(xing)，柱頭2裂。蒴果(guo)四棱狀(zhuang)長圓筒形(xing)(xing)，成熟后黑褐色，花(hua)萼宿存。種子(zi)多數，黑色、淡(dan)黃(huang)色或白(bai)色；卵(luan)形(xing)(xing)，兩(liang)側扁平。花(hua)期(qi)(qi)5～9月，果(guo)期(qi)(qi)7～9月。

    以陽(yang)光(guang)充足、干燥、肥沃的(de)沙質壤土最(zui)為適宜(yi)。主產山東(dong)、河南、湖北等地。扁卵(luan)圓形(xing)，表(biao)面黑色(se)，平滑或有網狀(zhuang)皺紋，尖(jian)端有棕色(se)點(dian)狀(zhuang)種(zhong)(zhong)臍。種(zhong)(zhong)皮薄，白色(se)，富油(you)性。味甘，有油(you)香(xiang)氣。性(xing)平，味，歸(gui)肝經，腎經，大腸經。補肝腎、益精(jing)血、潤腸燥。

秋(qiu)季(ji)果實成熟時(shi)采割植(zhi)物(wu)，打(da)下種(zhong)子，除去雜質，再烘干(gan)。

目前空氣能熱泵烘(hong)干(gan)(gan)機(ji)，可在(zai)約4到(dao)6小(xiao)時(shi)內批量(liang)烘(hong)干(gan)(gan)好黑(hei)芝(zhi)麻(ma)(ma)。烘(hong)干(gan)(gan)機(ji)可選功率3P、6P、12P等(deng)，可根據黑(hei)芝(zhi)麻(ma)(ma)烘(hong)干(gan)(gan)房大小(xiao)和輸出(chu)量(liang)進行匹配，滿足容(rong)量(liang)設計。溫(wen)度和濕度可根據黑(hei)芝(zhi)麻(ma)(ma)數量(liang)進行調整。當黑(hei)芝(zhi)麻(ma)(ma)烘(hong)干(gan)(gan)或達到(dao)烘(hong)干(gan)(gan)溫(wen)度時(shi)，自動停(ting)止。