柿子渾(hun)身是(shi)寶(bao)，柿蒂你知道還能烘干當藥(yao)材哦

柿(shi)蒂百科

       柿蒂(di)別名(ming)柿(shi)錢、柿(shi)丁、柿(shi)子把、柿(shi)萼(e)。全國各地有(you)栽培。呈扁圓(yuan)形，直徑(jing)1.5～2.5厘米。中央較(jiao)厚，微隆起(qi)，有果(guo)(guo)實脫(tuo)落后(hou)的(de)(de)圓(yuan)形疤痕，邊緣較(jiao)薄，4裂，裂片多反卷，易碎；基部有果(guo)(guo)梗或圓(yuan)孔狀的(de)(de)果(guo)(guo)梗痕。外表面黃褐色(se)或紅棕色(se)，內表面黃棕色(se)，密被(bei)細絨毛。

    質硬(ying)而脆(cui)。氣微，味澀。性平，味(wei)苦(ku)、澀。歸胃經。降逆止呃，下氣(qi)。屬理氣(qi)藥。用(yong)治呃(e)逆、噫氣、反(fan)胃。

冬季果實(shi)成熟時采摘，食用時收集(ji)，洗凈，烘(hong)干。

柿蒂烘干工藝詳解

     收集(ji)回來，剔除(chu)果實，把柿蒂(di)拿去洗干凈。將采收的(de)柿(shi)蒂挑選(xuan)裝盤，建議使用(yong)不(bu)銹鋼托盤、烘干效率較高(gao)。烘干過程的1-2小時溫度設(she)定60℃不(bu)排濕，3一(yi)12小時溫度設(she)定55℃+排(pai)濕(shi)功能，這時要根據濕(shi)度大小來設定(ding)排(pai)濕(shi)的模式。后期柿蒂烘干(gan)的溫度設定為65℃+定時排濕直到完全(quan)烘干。這時烘出的柿蒂(di)干(gan)燥均勻，干凈無污染(ran)，品相和(he)干燥度達到(dao)理想的狀態，非(fei)常重(zhong)要的是柿蒂(di)及藥用成份得到有效的保存，并且整個烘(hong)干過(guo)程節能效果顯著(zhu)，且無任何(he)污染物排放。

     柿蒂干(gan)燥(zao)過程中溫度(du)(du)是(shi)個重要參數，長期實驗結果分析，熱泵烘干(gan)機的(de)溫度(du)(du)設置不宜過高或過低。當烘干(gan)溫度(du)(du)超(chao)過65℃，會因(yin)烘干溫度過高，而造成皮干內濕后空心，甚至會把柿蒂烤(kao)焦，造成藥物損失(shi)而質(zhi)量下(xia)降，當烘干(gan)溫(wen)度太低又會延(yan)長干(gan)燥時間，因此溫(wen)度過高或(huo)過低對干(gan)燥柿蒂都不利，通(tong)常溫度在20℃到(dao)65℃之(zhi)間(jian)是適合的。