柿子渾身是(shi)寶(bao)，柿蒂你(ni)知道還能烘干當藥材(cai)哦(e)

柿蒂百科

       柿蒂別名柿錢、柿丁、柿子把、柿萼。全國各(ge)地有栽(zai)培。呈扁圓形，直徑1.5～2.5厘米。中央較(jiao)厚(hou)，微(wei)隆起，有果實脫落后的圓形疤痕(hen)，邊緣較(jiao)薄，4裂(lie)，裂(lie)片多反卷，易碎(sui)；基(ji)部(bu)有果梗(geng)或圓孔狀的果梗(geng)痕(hen)。外表面(mian)黃褐(he)色或紅棕色，內表面(mian)黃棕色，密被細(xi)絨毛。

    質硬(ying)而脆。氣微，味澀。性平，味苦(ku)、澀。歸胃經。降逆止(zhi)呃，下氣。屬理氣藥。用(yong)治(zhi)呃(e)逆、噫氣、反胃(wei)。

冬季果(guo)實成熟(shu)時采摘，食用(yong)時收集，洗凈，烘干(gan)。

柿蒂烘干工藝詳解

     收集(ji)回來，剔除果實，把柿(shi)蒂拿去洗干凈。將(jiang)采收的柿蒂(di)挑選裝盤，建議(yi)使用不銹鋼托盤、烘(hong)干效率(lv)較高。烘(hong)干過程的1-2小時溫(wen)度設定(ding)60℃不排濕，3一12小時溫度設定(ding)55℃+排濕功能，這時(shi)要根據(ju)濕度大小來設定(ding)排濕的(de)模式。后(hou)期柿蒂烘干的溫度設定(ding)為65℃+定時(shi)排濕直到完全烘干。這時(shi)烘出的柿蒂干燥(zao)均勻，干凈無污染，品相和干燥度達到理想(xiang)的狀態(tai)，非常重要(yao)的是(shi)柿蒂及藥(yao)用成份(fen)得(de)到有效的(de)保存(cun)，并(bing)且整個烘(hong)干(gan)過(guo)程節能效果顯著，且無任(ren)何污染物排放。

     柿(shi)蒂干燥(zao)過程中溫度(du)(du)是個重要(yao)參數，長(chang)期實驗結果分析，熱(re)泵烘(hong)干機的溫度(du)(du)設置不(bu)宜過高或過低。當烘(hong)干溫度(du)(du)超過65℃，會因烘干(gan)溫(wen)度過高，而造成皮干(gan)內濕(shi)后空(kong)心，甚至會把柿蒂烤焦(jiao)，造成(cheng)藥(yao)物(wu)損失而質量下降，當烘干溫(wen)度太(tai)低(di)又會延長(chang)干燥(zao)時間，因此溫(wen)度過(guo)高或(huo)過(guo)低(di)對干燥(zao)柿蒂都不利(li)，通常溫度在20℃到65℃之間是適合的。