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黃(huang)蜀葵(kui)烘(hong)干(gan)機是(shi)利用熱泵烘(hong)干(gan)原理(li)進(jin)行對黃(huang)蜀葵(kui)進(jin)行烘(hong)干(gan)的，那么(me)我(wo)們在烘(hong)干(gan)黃(huang)蜀葵(kui)時，要怎樣進(jin)行烘(hong)干(gan)呢？今天我(wo)們來了解了一下吧！

黃蜀葵(kui)小簡介(jie)：

黃蜀(shu)葵，別(bie)名(ming):秋葵(kui)、棉花葵(kui)、假陽(yang)桃(tao)、野芙蓉(rong)、黃(huang)芙茶、 黃(huang)花蓮、雞爪蓮、疽(ju)瘡(chuang)藥、追風(feng)藥、豹子眼(yan)睛花、蕎面它(ta)，錦葵(kui)科(ke)、秋葵(kui)屬年(nian)生(sheng)或(huo)多年(nian)生(sheng)粗壯直立草(cao)本植(zhi)物(wu)。莖(jing)被黃(huang)色剛(gang)毛。葉大，卵形至(zhi)近圓(yuan)形。花期6 8月(yue)。 原產(chan)我(wo)國(guo)南(nan)方。常生于山谷(gu)草(cao)叢(cong)、田(tian)邊或溝旁(pang)灌叢(cong)間(jian)。分(fen)布于印度。

黃(huang)蜀(shu)葵(kui)不僅可以(yi)入(ru)藥，還(huan)可以(yi)從莖稈中(zhong)提煉(lian)植物膠作為食品(pin)添加(jia)劑，在(zai)食品(pin)工(gong)業中(zhong)可用做增(zeng)稠劑、穩(wen)定(ding)劑和乳化(hua)劑，它可用于(yu)冰(bing)淇(qi)淋、雪糕、冰(bing)棍和面包、餅干、糕點(dian)、果醬(jiang)等(deng)食品(pin)的(de)制(zhi)作中(zhong)。

黃蜀葵烘干工藝

各地域與品種的(de)差異(yi)(yi)會導致工藝有所差異(yi)(yi)。前期定型(xing)定色(se)期需根據具體情況慢慢優化，第二階段快速(su)除(chu)濕期間，如(ru)果(guo)由于溫(wen)度對烘干除(chu)濕能力的(de)影響，導致提供(gong)不(bu)了利(li)于熱泵除(chu)濕的(de)露點溫(wen)度，可(ke)以嘗試開啟1- -2個強(qiang)排口的(de)方式適當降低烘房的(de)溫(wen)(wen)度和(he)濕(shi)度，避(bi)免讓黃(huang)蜀(shu)葵處(chu)于中高(gao)溫(wen)(wen)高(gao)濕(shi)的(de)狀(zhuang)態下而破壞(huai)物料原有的(de)顏色(se)，形狀(zhuang)與藥(yao)性。

第一(yi)段(duan)對花苞進行定形定色處理:溫度(du)40C， 濕度30%，2小時，能有效的保持物(wu)料外部內(nei)部的花苞上面顏(yan)色均勻。第二段(duan)中低溫快速除濕，將溫度(du)提升到50C，濕度15%，濕度(du)若長時(shi)間(jian)沒達到(dao)，需要開(kai)啟強(qiang)排(pai)，時(shi)間(jian)5小時。第(di)三階段升溫緩(huan)慢除(chu)濕(shi)，設(she)定溫度(du)60C，濕厚10%，時間6小時。第四(si)階段中(zhong)高溫(wen)烘烤期，設定溫(wen)!65C- 68C， 濕度10%，時(shi)間(jian)3小時。

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