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黨參烘干工藝,黨參烘干會降低藥效嗎

發布(bu)者: 奧伯特烘(hong)干  時間:2021-1-15 9:15:45

黨參百科

黨參桔(jie)梗科黨參屬,多(duo)年生草本植物(wu),有(you)乳(ru)汁。莖(jing)基具多(duo)數瘤狀莖(jing)痕,根(gen)常肥大呈紡(fang)(fang)錘狀或(huo)(huo)紡(fang)(fang)錘狀圓柱(zhu)形(xing),基纏繞(rao),不(bu)育或(huo)(huo)先端著花(hua)(hua),黃綠色(se)或(huo)(huo)黃白色(se),葉(xie)在(zai)主莖(jing)及(ji)側枝上的互生,葉(xie)柄有(you)疏(shu)短刺毛(mao),葉(xie)片卵形(xing)或(huo)(huo)狹(xia)卵形(xing),邊緣具波(bo)狀鈍鋸(ju)齒,上面綠色(se),下面灰綠色(se),花(hua)(hua)單生于枝端,與葉(xie)柄互生或(huo)(huo)近于對(dui)生,花(hua)(hua)冠上位,闊鐘狀,裂片正三角形(xing),花(hua)(hua)藥長(chang)形(xing),種子多(duo)數,卵形(xing),7-10月(yue)開花結(jie)果(guo)。

黨(dang)參產地主(zhu)要在中國北(bei)方(fang)海拔(ba)1560-3100米的山地林邊及灌叢中(zhong)(zhong)。黨參(can)為(wei)中(zhong)(zhong)國(guo)常用(yong)的傳統補(bu)益(yi)藥,古代(dai)以山西上(shang)黨地區(qu)出產的黨參(can)為(wei)上(shang)品(pin),具有補(bu)中(zhong)(zhong)益(yi)氣,健脾(pi)益(yi)肺(fei)之功效(xiao)。黨參(can)有增強免疫力、擴張血管、降壓、改(gai)善微循環、增強造血功能(neng)等作用(yong)。此外對化療放療引起的白(bai)細胞下降有提(ti)升(sheng)作用(yong)。


黨參加工工藝步驟

1挖參

先清除地表,然后用釵角鋤從(cong)一側(ce)開挖,注意不可從(cong)根條挖破(po)挖斷,挖起后清去泥(ni)土,符合要求的運回加工。新鮮黨(dang)參以根條較長(chang),粗1厘(li)米以上,無(wu)支根(gen)、尾根(gen)少、漿氣足(zu)、無(wu)損傷者為上品。

2倒胚及悶曬

黨參曬至根條發軟,折彎不斷時,趁(chen)熱順勢旋轉揉搓3-5分鐘,使根條(tiao)更柔軟,并脫(tuo)除部分根毛、泥土、就地繼續晾曬。倒胚后,曬至根條(tiao)溫熱(30-40℃),然(ran)后上堆,覆蓋塑料膜(mo)繼續悶曬,提(ti)高根條溫(wen)度及柔軟程度。

3分級操搓理條

參(can)條曬至纏繞手(shou)指不斷時,即(ji)按大小分級、分類(lei)揉搓。先將黨(dang)參(can)理(li)成直徑(jing)約(yue)5厘(li)米(mi)的小把(ba),然后(hou)在木(mu)板上左手(shou)握緊蘆頭(tou)部分(fen),右手(shou)從頭(tou)至尾順勢反復(fu)揉搓8-10遍,再(zai)將蘆頭部分搓8-10遍。注意根條(tiao)(tiao)溫(wen)度不要(yao)(yao)太高,用力不要(yao)(yao)太猛,總以根條(tiao)(tiao)順直為第一要(yao)(yao)務。

黨參烘干工藝

將接理(li)條后的黨(dang)參、均(jun)(jun)勻鋪放(fang)于(yu)竹簾(lian)內(nei),分(fen)層擺放(fang),蘆頭部分(fen)蓋前(qian)排的尾(wei)頂部分(fen),呈覆瓦狀,以便頭尾(wei)干燥均(jun)(jun)勻,保持40-50℃進行(xing)烘(hong)干。

二次(ci)揉搓(cuo)理(li)條及二次(ci)復烘(hong)。根條烘(hong)至一定干度時,再(zai)次(ci)揉搓(cuo)理(li)條,除去碎屬塵土、使根條外觀飽滿、柔軟、端直。二次(ci)揉搓(cuo)理(li)條后將黨參推入熱(re)泵烘(hong)干機內(nei),再(zai)次(ci)進行復烘(hong),溫度以(yi)50-55℃為宜。

三次操援理條(tiao)并烘干成(cheng)型。參(can)條(tiao)即將干燥時,進(jin)行(xing)最后一次揉搓(cuo)(cuo)理條(tiao),此時由于尾根已(yi)干斷,揉搓(cuo)(cuo)時注意力度合(he)適(shi)。對黨參(can)進(jin)行(xing)整形(xing),使(shi)其外觀符合(he)泥敏頭、雞皮皺、筆桿(gan)形(xing)的(de)標準。最后置于烘干房保持40-50℃,直(zhi)至干度符合要求(qiu)為止。


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