發布者: 奧(ao)伯特(te)烘干(gan) 時間:2020-12-24 17:46:00
按照(zhao)低(di)溫一(yi)(yi)高(gao)溫一(yi)(yi)低(di)溫的(de)原則烘(hong)(hong)烤。竹(zhu)(zhu)(zhu)蓀的(de)烘(hong)(hong)干(gan)以低(di)溫烘(hong)(hong)烤為(wei)好,先用40℃烘(hong)(hong)烤,以后(hou)溫度(du)可慢慢升(sheng)到50℃,約(yue)4小時后(hou),溫度(du)降到40℃繼續烘(hong)(hong)約(yue)3小時。注意觀察熱泵烘(hong)(hong)干(gan)機(ji)過程中的(de)排濕是否正常(chang),前期的(de)5-6小時內不斷(duan)有冷凝水排出(chu)來為(wei)正常(chang)情況(kuang)。對(dui)烘(hong)(hong)干(gan)后(hou)的(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)蓀進(jin)行分級包裝(zhuang)(zhuang)。烘(hong)(hong)干(gan)后(hou),取出(chu)涼(liang)20-30分鐘,待(dai)菌體變軟后(hou),再(zai)分級進(jin)行包裝(zhuang)(zhuang)。鮮竹(zhu)(zhu)(zhu)蓀干(gan)燥率(lv)一(yi)(yi)般為(wei)26-28%。經過這(zhe)樣處理的(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)蓀含水量不會(hui)超過百分之(zhi)十(shi)三,烘(hong)(hong)干(gan)后(hou)竹(zhu)(zhu)(zhu)蓀呈(cheng)乳白色,朵形完整,無異味和雜質(zhi),儲存期能高(gao)達(da)一(yi)(yi)年左(zuo)右(you)。
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