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       玫瑰花瓣的作用

      玫瑰花瓣是大部(bu)分(fen)女性(xing)都喜(xi)愛的食(shi)材，性(xing)溫和(he)，香味濃郁(yu)，還有著多重用途(tu)，可以(yi)制成玫瑰花茶、玫瑰花粥等(deng)，具有活血散瘀、鎮定安撫、助消(xiao)化(hua)、除(chu)口臭、養顏美容等(deng)功效。
1、活血散瘀(yu)：玫瑰花(hua)瓣具有活血化(hua)瘀(yu)的功效(xiao)，泡(pao)茶喝能(neng)夠促進身體血液循環(huan)，達到活血通絡的效(xiao)果

2、鎮(zhen)定安(an)撫：玫瑰花瓣(ban)能夠抒發體(ti)內的(de)郁(yu)氣，溫養心、肝、血(xue)脈，起(qi)到(dao)鎮(zhen)定、安(an)撫、抗抑(yi)郁(yu)的(de)功(gong)效，更(geng)有利于心情(qing)舒(shu)暢。
3、助消化(hua)：玫瑰花瓣能凈化(hua)消化(hua)道，改善反胃、嘔吐和便秘的(de)癥狀(zhuang)，還可以平衡并強化(hua)胃部，助消化(hua)，避免暴(bao)飲、暴(bao)食(shi)引(yin)起的(de)肥(fei)胖。
4、除(chu)口臭：玫(mei)瑰花瓣中含有(you)多種香酚(fen)，如香葉(xie)醇、橙(cheng)花醇，適量喝能(neng)改善口臭，凈化口氣。
5、養(yang)顏美(mei)容：玫瑰花(hua)具有行氣活血、調和臟腑的(de)功效，適(shi)量飲用不僅能(neng)夠讓黯淡的(de)面色逐漸紅潤，對(dui)面部色斑也有改善作用。

      玫瑰花瓣烘干方法

  方法一：用文火烘(hong)干(gan)(gan)，烘(hong)時(shi)將花攤放成(cheng)薄(bo)層，花冠向下，使其(qi)最先干(gan)(gan)燥，翻(fan)轉(zhuan)烘(hong)干(gan)(gan)其(qi)余部分這種(zhong)烘(hong)干(gan)(gan)方式，火候難控制，物料的濕度(du)得(de)不到很好地掌握(wo)。

方(fang)法二：通過日照曬干方(fang)式(shi)，這種干制的玫瑰花顏色和香氣均(jun)較(jiao)差(cha)。

方法三：采(cai)用烘(hong)干(gan)機的方式(shi)，適合量產，且干(gan)燥速度快！

        玫瑰花烘干工藝

1、烘干(gan)前預處(chu)理：玫瑰花在(zai)干(gan)燥前，可進行護色處(chu)理，或高溫殺青，從而增加色素的(de)穩定。

2、玫(mei)瑰花(hua)裝盤：將玫(mei)瑰花(hua)蕊分(fen)層裝入托盤中，花(hua)瓣擺放統一(yi)向上或向下，切勿(wu)擠(ji)壓，玫(mei)瑰花(hua)的濕干比例約為(wei)4:1。

3、設置烘(hong)干參數：

（1）調烘(hong)干(gan)模(mo)式，此階(jie)段(duan)不排濕。烘(hong)干(gan)1小時。

（2）溫度設(she)為50度(du)左右，然后開(kai)始除濕，將濕度(du)除至40%。

（3）提升溫度10度，目標濕度下調為30%左右。

（4）溫度保持不變，目標(biao)濕度下調到20%。

（5）可以適當下調(diao)溫度(du)，目標(biao)濕(shi)度(du)下調(diao)至15%。

4、收花：

安排人工檢(jian)測花(hua)(hua)蕾(lei)，此(ci)時(shi)若(ruo)花(hua)(hua)蕾(lei)飽滿，顏色(se)呈醬(jiang)紫紅色(se)或紫紅色(se)，則用手輕拈花(hua)(hua)蕾(lei)，若(ruo)花(hua)(hua)蕾(lei)呈粉片狀(zhuang)，則表(biao)示已干透。

5、分(fen)級(ji)與存放(fang)：

待出(chu)爐后(hou)(hou)的干花蕾依據品相質量進行(xing)分級(ji)后(hou)(hou)，將干花蕾晾(liang)至(zhi)常(chang)溫(wen)，而(er)后(hou)(hou)裝(zhuang)入(ru)無毒密(mi)封塑料(liao)袋中，等待成品裝(zhuang)箱。

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