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桃膠烘干機烘 怎樣對桃膠烘干

發布者: 奧伯特烘(hong)干  時間:2021-4-13 14:07:13


          天然食用桃膠可以燉粥來進行食用,也可以炒菜,還可以搭配水果,做水果撈食用,比較常見的做法有桃膠皂角米雪燕羹、木瓜燉桃膠、牛奶燉桃膠。但是桃膠還是要進行烘干的,那么怎么進行對桃膠的烘干呢?

        桃(tao)膠小簡介

        桃膠是 薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。是桃樹自脂然分泌,或在外力作用下產生傷口,而分泌桃膠有利于傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,產生固體。

       干的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候后泡發變軟。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、x -葡萄糖醛酸等。

 

        桃膠加工工藝步驟

 

         在桃、李、杏、櫻桃樹生長季度采收桃膠。用小刀削取上述樹種種樹干上的膠質物,置于陽光下曬干,即為桃膠原料。采收桃膠時不得傷及樹皮。

        去雜將采收的干桃膠原料用水浸泡(固液比為1:2),當原料浸脹后,將其撕成細塊,把其中樹皮、木屑、泥沙等雜質清除干凈,再瀝去水分即可轉入下道工序。水解將去雜的原料和水加入到夾套反應鍋中,攪拌后用蒸汽或油浴加熱,溫度控制在120°C左右。經3- -6小時即可完成反應,再通過40目銅絲網篩過濾,再裝入大缸中,即為待漂白產品。

 

        干燥放在不銹鋼盤中用蒸氣吹掃,或直接在鍋內用火加熱,加熱過程中要不斷翻動,干后得到含水50%的膏狀產品。如用烘干,可得到純固體桃膠。



      桃膠(jiao)烘干工藝



        將桃膠放入物料車托盤,每盤15斤,每車12層,單臺車共180斤,6P熱泵主機帶5.8米長、3米寬、2.2米高烘干房一次可以放入8臺物料車,共放入桃膠1500斤,烘干過程需要12- -15小時,溫度控制在55°C,連續除濕即可完成。





文章整理(li);桃膠烘干(gan)機    rtdjtsr.cn



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