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金花癸小簡介：

金花葵又名:菜芙蓉，也稱:野芙蓉，為一(yi)年生草(cao)本錦葵(kui)科秋葵(kui)屬植(zhi)物，有的地區別名叫黏干或山(shan)榆皮。在200個秋葵植物中最(zui)具食用(yong)、藥用(yong)、保健功能，有較高的(de)利用(yong)價值。

金花葵適應性較強，各地均可種植。 喜溫(wen)暖、陽光充足環(huan)境，耐(nai)寒、耐(nai)熱、喜濕(shi)、耐(nai)鹽(yan)堿，耐(nai)40C高(gao)溫和(he)-10C低溫。對土壤要求不(bu)是很(hen)嚴，在近水邊肥(fei)沃(wo)沙(sha)質壤土生長繁茂，開花多。既怕水澇，又(you)不(bu)宜栽在過分干旱的地(di)方。

金花葵烘干工藝

采摘(zhai)回(hui)的金花(hua)葵，去除雜物和不(bu)符合標準的花(hua)朵(duo)或花(hua)碑， 在室內進行攤晾，準備殺(sha)青(qing)。可(ke)以是(shi)炒(chao)鍋高溫殺(sha)青(qing)，也(ye)可(ke)直接(jie)使用烘(hong)干(gan)機殺(sha)青(qing)。殺(sha)青(qing)是(shi)很多農作物干(gan)燥的一個(ge)重要環節，-方面，殺青可以通過高溫消滅細菌，另(ling)一方面，殺青能促(cu)成(cheng)營養成(cheng)分或芳(fang)香(xiang)氣味(wei)和良(liang)好色(se)澤的生成(cheng)。

殺青后對(dui)金花葵進行揉(rou)捻，揉(rou)出(chu)70%的水分，然后在熱泵烘干機中(zhong)烘干。先(xian)中(zhong)高溫烘干15分(fen)鐘左右(you)，再將溫(wen)度適當(dang)降低5°C- 10°C烘20分鐘左右， 最后降到50°C，烘20分鐘左右即完成烘干。

金(jin)花(hua)葵(kui)烘干過(guo)程中(zhong)，要注意其初(chu)始含水(shui)率(lv)大，所以(yi)應及(ji)時(shi)(shi)除濕定色以(yi)保證(zheng)干花(hua)的(de)色澤。烘干好的(de)金(jin)花(hua)葵(kui)應及(ji)時(shi)(shi)包裝，放在通風、清潔、無異味(wei)的(de)環境下貯存，以(yi)免(mian)受潮蟲蛀。

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